Pour stimuler la production de sous-produits transformés de la banane, les membres de la coopérative polyvalente Agape basée à Barangay Agape, Loboc, Bohol ont récemment reçu une installation de transformation du Département de la réforme agraire (DAR).
Le groupe compte 105 membres et produit actuellement des chips de banane, qui sont vendues dans les restaurants flottants naviguant sur la rivière Loboc, une activité d’écotourisme populaire à Bohol.
Le groupe sollicite actuellement l’approbation de la Food and Drug Administration (FDA) pour son produit, une étape importante dans la commercialisation de produits et sous-produits alimentaires.
Un projet conjoint du DAR dans le cadre du Village Level Farm-Focused Enterprise Development (VILFED) et du Département du commerce et de l’industrie, de l’Autorité de développement coopératif et du gouvernement local de Loboc, la construction de l’installation de transformation de 450 000 P vise à développer davantage le produits du groupe.
Ronald Pumatong, responsable du programme provincial de réforme agraire du DAR, a déclaré que le projet est conforme à la directive du secrétaire Conrado Estrella III visant à développer des produits alimentaires de qualité produits par les agriculteurs eux-mêmes et à les aider à pénétrer et à être compétitifs sur les marchés commerciaux.
“Le projet vise à développer et à renforcer les entreprises agricoles de l’organisation paysanne et de ses membres pour leur permettre de maintenir la productivité des terres qui leur sont attribuées par le gouvernement”, a déclaré Pumatong dans un communiqué.
Il a expliqué que la création d’entreprises communautaires axées sur l’agriculture favorise les activités à valeur ajoutée pour les cultures principales et secondaires des agriculteurs.
“Cela permet la participation d’autres membres de la communauté aux activités de subsistance au sein de la chaîne de valeur et augmente les revenus de leur ménage”, a déclaré Pumatong.
Le projet VLFED de la DAR se concentre sur la capacité des bénéficiaires de la réforme agraire à améliorer le développement de leurs produits et à renforcer les compétences des agriculteurs dans la gestion de leurs coopératives.
