Les agriculteurs de Hesse satisfaits de la récolte des citrouilles

2024-10-27 02:29:00

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Les citrouilles sont très demandées, surtout à Halloween. © Andreas Arnold/dpa

Les citrouilles font autant partie d’Halloween que les personnages effrayants et les friandises. Mais comment se sont déroulées les vendanges en Hesse cette année ?

Francfort/Bad Homburg – La saison des citrouilles bat son plein en Hesse. «Halloween est bien sûr une date très importante pour les producteurs de citrouilles», déclare Marie-Christin Mayer, responsable de la culture des plantes à l’Association des agriculteurs de Hesse. Les agriculteurs sont satisfaits de la récolte de cette année. « Nous avons des différences régionales, ce qui fait que parfois il y a des citrouilles plus petites. Mais sinon, les citrouilles se sont très bien développées.

La plupart des producteurs proposent des variétés très différentes : citrouilles ornementales, citrouilles comestibles ou citrouilles d’Halloween. Mais Mayer souligne également que les citrouilles constituent généralement davantage une activité de niche dans l’agriculture de Hesse. Et : La récolte des citrouilles d’Halloween est faite à la main dans ce pays. Cela signifie qu’il y a également un besoin de main d’œuvre pendant la saison des récoltes en cours.

Surtout lorsqu’il s’agit de citrouilles d’Halloween, les ventes en fiducie jouent un rôle plus important. Par exemple, se trouve au bord du champ où vous déposez simplement de l’argent pour les citrouilles. « D’après mon expérience personnelle, les choses se passent plutôt bien », déclare Mayer.

Citrouilles évidées comme décorations d’Halloween

La fête d’Halloween, qui a gagné en popularité en Allemagne, aura lieu jeudi prochain (31 octobre), la veille de la Toussaint, jour où les catholiques se souviennent des défunts. Les citrouilles évidées sont souvent utilisées pour la décoration.

De nos jours, Halloween est principalement influencé par la culture pop et commerciale. Cependant, la fête trouve probablement une de ses racines dans la mythologie celtique. Selon la tradition, les fantômes et les démons font des ravages en automne. Au XIXe siècle, les immigrants irlandais ont introduit cette coutume aux États-Unis, d’où elle est ensuite revenue en Europe. Aux États-Unis, les défilés, les farces effrayantes et les fêtes font depuis longtemps partie des vacances. Au fil du temps, Halloween s’est répandu dans ce pays, notamment grâce aux médias et aux soldats américains stationnés en Allemagne. dpa



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