2024-08-06 06:53:27
BUTLER, Pennsylvanie (KDKA) – Ne cherchez pas plus loin que votre pelouse pour constater l’effet du temps chaud et sec.
Pour les agriculteurs locaux, c’est plus qu’un désagrément : ils perdent des récoltes et de l’argent.
Le salon agricole du comté de Butler est synonyme de plaisir, de frivolité et de gâteaux en entonnoir, mais les familles d’agriculteurs de la région sont confrontées à plusieurs défis de nos jours. Qu’il s’agisse des coûts de l’alimentation, des engrais ou du carburant, il existe une réelle inquiétude quant à l’avenir de l’agriculture.
Pour la 76e année, les agriculteurs du comté de Butler se réunissent au salon agricole.
« Nous accueillons généralement 50 000 personnes au cours de la semaine », a déclaré Ken Laughlin, président du Butler County Farm Show.
On pourrait dire que les véritables stars du spectacle ne sont pas les animaux ou le matériel agricole ancien. Ce sont les agriculteurs.
“[There are] bien plus de 100 familles différentes ici.”
Mais les choses ne vont pas très bien à la ferme, à commencer par un printemps et un été excessivement chauds.
« C’est dur pour le bétail, c’est dur pour les récoltes et c’est dur pour les agriculteurs d’être dans les champs toute la journée. »
Ce n’est là qu’un des nombreux défis auxquels sont confrontés les agriculteurs de Pennsylvanie. Des défis de plus en plus difficiles à surmonter.
« Les plus grands défis sont les coûts du carburant, des engrais et de la chaux. Les besoins agricoles de base pour élever et vendre des récoltes et du bétail. »
Ces défis frappent tous les agriculteurs en même temps.
« Les prix des récoltes sont en baisse, mais lorsque vous êtes engagé sur le long terme, vous faites simplement de votre mieux », explique le Dr Harold Dunn de Whippoorwill Farm.
Les futurs agriculteurs se dirigent vers des emplois mieux rémunérés, moins pénibles physiquement, où ils peuvent gagner plus d’argent.
« Chaque jour, des agriculteurs partent à la retraite, et l’âge de la retraite des agriculteurs est de plus en plus jeune. Pour certains agriculteurs, nous n’avons pas assez de jeunes agriculteurs pour les remplacer », a déclaré David Schultheis de Crick Bottom Cattle Farms.
Schultheis fait cependant partie de ces jeunes qui résistent à cette tendance.
« Dans mon cœur, je sais que c’est quelque chose que je dois faire. Cela fait partie de mon héritage », a-t-il ajouté.
Schultheis étudie l’agriculture à l’université Penn State. Les agriculteurs estiment que l’enseignement supérieur est nécessaire à mesure que cette pratique ancestrale devient plus technique pour augmenter la production agricole.
Schultheis dit qu’être agriculteur, pour lui, est une vocation noble.
« C’est quelque chose qui me passionne, et [I] « Je veux perpétuer la tradition pour les années à venir. »
Plus d’informations sur CBS News
Ross Guidotti
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