Les gens devraient se préparer à une forte augmentation du prix des aliments importants, comme l’ont souligné les représentants des agriculteurs. Cette fois, ce ne sont rien de moins que des pommes de terre. Selon l’Union des légumes de Bohême et de Moravie, la récolte de pommes de terre de cette année n’a pas été bonne du tout, ce qui se reflète dans leurs prix.
Une récolte basse est affectée
S’il y avait encore de la satisfaction dans le cas des pommes de terre précoces, car leur rendement était décent, dans le cas des pommes de terre tardives, le mauvais temps s’est manifesté, en particulier la sécheresse qui a longtemps sévi en République tchèque ces dernières années.
Cependant, cette année a la particularité d’avoir été sèche pratiquement partout d’où nous sont importées des pommes de terre. La France et l’Allemagne, par exemple, font également état d’un faible rendement. La récolte peut être jusqu’à vingt pour cent inférieure à celle de l’an dernier.
Et pour ne rien arranger, le temps pluvieux de septembre a encore aggravé la situation. Cela a rendu les tubercules de pommes de terre détrempés. Par conséquent, ils ne conviennent pas au stockage à long terme dans les entrepôts. Les prix élevés de l’énergie jouent également contre cela.
Ils sont bon marché maintenant, mais seulement pour une courte période
Une situation assez paradoxale se produit donc sur le marché. Les agriculteurs essaient de se débarrasser des pommes de terre le plus rapidement possible, quelle que soit la récolte, et les jettent dans les magasins. De ce fait, leur prix est favorable en ce moment, mais cela devrait se redresser assez rapidement.
Alors qu’aujourd’hui, vous pouvez obtenir un kilo de pommes de terre pour huit couronnes, au printemps, elles peuvent atteindre des sommets très élevés. Les agriculteurs conseillent à tous ceux qui ont la possibilité d’acheter des pommes de terre pour le stock. Vous pouvez ainsi économiser une somme assez considérable, ce qui est utile dans les temps difficiles actuels.
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