« Le rendement est très médiocre cette année. Pour nous, la sécheresse a laissé une grande marque », a déclaré le fermier Emīls Zeltiņš de la municipalité de Dobele.
“Les pommes de terre avaient besoin de pluie en août, quand la récolte mûrissait. Mais ici, je pense que ce n’est que début juillet qu’il pleuvait, et maintenant il a plu il y a moins d’une semaine, mais c’était trop tard. Tout le monde veut grosses pommes de terre. Comme l’année dernière, elles sont de très petite taille. Pour l’instant, j’estime qu’il y a environ 30 tonnes par hectare. Il y a deux ans, quand il y avait vraiment une bonne récolte, il y avait 50 tonnes par hectare. Mais il y avait aussi quelque chose comme 30 tonnes par hectare l’année dernière », a déclaré Zeltiņš.
L’agriculteur a déclaré que le prix d’achat des pommes de terre était particulièrement bas il y a deux ans, inférieur à 10 cents le kilogramme. L’année dernière, le prix a doublé mais n’a pas encore augmenté cette année. « Le prix de gros est d’environ 22 cents par kilogramme en ce moment. Si ces grossistes peuvent venir d’Allemagne ou de Pologne et ajouter des frais de transport, nous ne pouvons pas demander plus, car l’année dernière, nous avons prouvé qu’ils achetaient là où les pommes de terre sont moins chères », a déclaré Zeltiņš.
Dans le même temps, les coûts de culture et de stockage des pommes de terre ont augmenté. « Je ne l’ai pas compté exactement, mais par exemple, pour les engrais, si le semis à l’hectare coûtait environ 300 € auparavant, je l’ai acheté maintenant pour la saison prochaine, et pour l’hectare, il coûte déjà 1 000 €. Aussi, le coût de l’électricité, car on les met dans les sous-sols et ils sont ventilés tout l’hiver. Nous finissons de vendre en avril », a déclaré l’agriculteur.
Aiga Kraukle, responsable du syndicat des producteurs et transformateurs de pommes de terre, a déclaré que la récolte de pommes de terre se déroulait dans toute la Lettonie. Elle a souligné que l’année dernière avait été une très mauvaise année pour la pomme de terre, mais que ce serait modéré. Les niveaux de rendement dépendent de l’emplacement des champs et de la quantité de pluie. Les champs de pommes de terre ont également été touchés par la propagation de ravageurs.
« Cette année, la situation est très variable. Il y a des champs où les rendements sont très faibles et, en même temps, ils peuvent être très bons pour le même propriétaire dans un autre champ. Nous estimons que les bons rendements cette année sont d’environ 30 tonnes par hectare, ce qui n’est rien de particulièrement bon, mais c’est déjà bien au-dessus de la moyenne. Et il y a aussi des champs où il n’y a que 10 tonnes par hectare. Mais la situation est très différente en général à travers la Lettonie. Ce sera mieux que l’an dernier, mais rien d’exceptionnel. Il y avait aussi un défi avec les coléoptères du Colorado, car l’année dernière, il n’y avait pas de véritables remèdes pour les limiter, et ils se reproduisaient à l’amiable », a déclaré Kraukle.
Les données du Service de soutien rural montrent que cette année, environ 7 500 hectares de superficie de pommes de terre ont été enregistrés en Lettonie, soit près de 200 hectares de plus que l’année dernière. Dans la plupart des cas, les agriculteurs cultivent encore des pommes de terre alimentaires, et des variétés de pommes de terre pour les semences, l’amidon ou les chips sont également cultivées dans des zones plus petites.
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