2024-04-25 14:08:04
Un aliment conventionnel, une création du naturetel qu’un laitue?
Dans l’Union européenne, les lois sur brevets Les variétés végétales et animales et les méthodes de reproduction conventionnelles sont très claires : Ils sont interdits. On ne peut pas breveter, privatiser la vie, la nature.
Mais la vérité est qu’au cours de la dernière décennie, un nombre croissant de brevets ont été accordés sur des plantes obtenues de manière conventionnelle, comme le brocoli, les tomates, le melon, les épinards, la laitue, le maïs, le blé et l’orge. Les amis de Bio Eco Actual quoi il y en a des milliers Brevets végétaux européens.
Et ils donnent l’exemple du laitue, qui fait partie des espèces végétales concernées par de nombreuses demandes de brevet sur la reproduction conventionnelle. La Base de données PINTO (Informations sur les brevets et transparence en ligne) de Euroseedspar exemple, répertorie sept brevets sur la laitue, touchant 236 variétés !
Plus précisément, le brevet EP2966992 sur la laitue de culture traditionnelle qui résiste aux conditions climatiques chaudes et a été concédée à l’entreprise néerlandaise Cygne riche en 2018. L’« invention » réside dans le fait que ses graines sont capables de germer à des températures supérieures à 22 degrés.
Il s’agit d’une caractéristique également connue des espèces de laitues sauvages et qui est importante dans le contexte de crise climatique réel.
Eh bien, selon le texte du brevet, les graines de cette laitue, les plantes et toute leur progéniture qui présentent les caractéristiques souhaitées sont couvertes par ce qui précède. Protection légale.
Bien entendu, seule cette entreprise peut produire cette laitue, ce qui pourrait bloquer l’accès à la diversité biologique nécessaire à la culture d’autres laitues. variétés améliorées (ce qui a été fait toute notre vie naturellement grâce aux connaissances collectives).
Les brevets sur les plantes ou les animaux ne peuvent être accordés que si un trait est inséré directement dans le génome par ingénierie génétique.
Cela donne naissance à ce que l’on appelle communément les aliments OGM qui sont ceux qui ont été génétiquement modifiés en laboratoire pour améliorer leurs caractéristiques.
En d’autres termes, le gènes d’une plante ou d’un animal sont manipulés pour produire les caractéristiques souhaitées, telles qu’une plus grande résistance aux maladiesune plus grande productivité ou une meilleure saveur… et ils sont dans les supermarchés même s’il est difficile de les distinguer.
Cependant, de nombreuses entreprises agroalimentaires souhaitent que des brevets soient accordés sur les plantes et les animaux, même s’ils ne sont pas obtenus par génie génétique. Également accordé aux plantes qui héritent de modifications génétiques aléatoires (mutation).
L’ensemble du spectre de la diversité biologique doit rester disponible pour la future sélection conventionnelle, ce qui se fait également dans le Culture écologique. Même si les brevets sur les plantes et les animaux ne sont pas complètement interditdevrait être strictement limité aux méthodes de génie génétique.
En fin de compte, si nous continuons ainsi dans un avenir proche, nous dépendrons de plus en plus d’une poignée d’entreprises semencières pour adaptation au changement climatique et notre avenir sécurité alimentaire. Et seuls les légumes les plus rentables seront cultivés.
Bien entendu, tout cela n’affecte pas le domaine de l’agriculture et de l’élevage. certifié écologiqueoù il n’existe pas d’aliments brevetés ni d’aliments transgéniques vendus.
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