Les aliments dont le cœur a besoin après une crise du cordon — MyCTA.ro — Constanta News

Après une crise cardiaque, un changement radical de régime alimentaire est nécessaire. “Cela peut paraître effrayant, surtout après une période aussi traumatisante, mais il est nécessaire de continuer à vivre en bonne santé”, explique la nutritionniste Jovana Živić.

Le médecin ajoute que dans ce cas, il faut consommer beaucoup de fruits et légumes, de protéines, de céréales complètes et d’aliments à faible teneur en sel.

Les personnes qui se remettent d’une crise cardiaque peuvent également souffrir d’autres pathologies nécessitant des changements alimentaires, comme le diabète ou l’hypertension artérielle. Étant donné que ces conditions peuvent contribuer à une crise cardiaque, il est important d’y remédier également.

« L’idée est donc extrêmement simple : l’accent est mis sur une alimentation saine et équilibrée, ce qui signifie éviter les aliments hautement transformés tels que les chips, les biscuits et les crackers. Ces aliments sont généralement riches en sel et pauvres en nutriments.

Résistez à l’envie d’ajouter du sel à vos aliments, car trop de sodium peut favoriser l’accumulation de liquide autour de vos poumons, augmenter la tension artérielle et fatiguer votre cœur.

Limitez votre consommation de produits laitiers entiers pour éviter une consommation excessive de graisses saturées. Choisissez du lait caillé, du lait et des fromages avec un pourcentage modéré de matières grasses.

Et évitez les aliments et les boissons trop sucrés, comme les boissons gazeuses, les sucreries”, note la nutritionniste.

L’hypertension artérielle est le facteur de risque le plus courant d’événement cardiovasculaire, et les changements alimentaires qui peuvent aider à réduire le risque d’un tel événement ont également un effet bénéfique sur la tension artérielle.

“Il est particulièrement important pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle de surveiller leur apport en sodium. Au lieu du sel, utilisez davantage d’épices sèches et vous améliorerez le goût des aliments.

Les aliments qui peuvent être pleins de sel et qui doivent être évités comprennent : les viandes transformées comme le bacon, les collations salées comme les chips, les soupes instantanées et les soupes, les pizzas ou les mélanges d’épices avec du sel ajouté, les produits en conserve comme ce seraient des olives en saumure.

Essayez de remplir la moitié de votre assiette de légumes ou de salade, un quart de votre assiette doit être constitué d’aliments protéinés (de la taille de votre paume) et un quart doit être constitué de glucides, idéalement du riz brun, des pâtes, du quinoa, du couscous, des pommes de terre.

“Après un accident cardiovasculaire, il est important de manger des aliments riches en antioxydants. Ils préviennent les dommages cellulaires et aident à préserver les cellules en neutralisant les radicaux libres.

Les plus connus sont la vitamine C, la vitamine E, le bêta-carotène et d’autres caroténoïdes apparentés, ainsi que les minéraux sélénium et manganèse. À eux s’ajoutent le glutathion, la coenzyme Q10, l’acide lipoïque, les flavonoïdes, les phénols, les polyphénols, les phytoestrogènes et bien d’autres”, explique l’expert, selon actualno.com, cité par exquis.ro.

Source : ReplicaOnline.ro