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Les aliments transformés ne contiennent pas d’œstrogènes · Santé et science

by Nouvelles
Les aliments transformés ne contiennent pas d’œstrogènes · Santé et science

D’où vient cette nouvelle ?

Un nombre impressionnant d’articles paraissent sur les hormones et la santé. Dans Magazine De Morgen Le 24 février, c’était à nouveau gagnant. Sous le titre Embrassez vos montagnes russes hormonales, une pièce d’Amber Dujardin, c’est une certaine Rineke Dijkinga qui prend la parole. Elle a écrit un livre sur les hormones et affirme que des hormones déséquilibrées peuvent bouleverser votre vie. Dykinga Magazine De Morgen: ‘Beaucoup de gens comprennent trop d’œstrogènes provenant des aliments transformés. Cette hormone favorise le stockage des graisses. Et la graisse du ventre peut elle-même convertir les hormones en œstrogènes, vous vous retrouvez donc dans une spirale négative.

Sur son site Internet, nous lisons que Dijkinga n’est pas nutritionniste, mais thérapeute naturopathe et orthomoléculaire. En d’autres termes, c’est pseudoscience.

Bron

Ambre Dujardin. Embrassez vos montagnes russes hormonales. Revue De Morgen. 24 février 2024.

Comment interpréter cette nouvelle ?

Nous pouvons être brefs. Les aliments transformés ne contiennent pas d’œstrogènes. La déclaration de Dijkinga n’est pas vraie.

Les aliments peuvent contenir des œstrogènes substances apparentées contenir, à savoir phytoestrogènes ou isoflavones. On les trouve naturellement dans de nombreux produits végétaux. Surtout dans les légumes et les fruits, par exemple dans le brocoli. Ces phytoestrogènes ne sont pas nocifs pour la santé. Sauf si vous en consommez beaucoup, si vous prenez fréquemment des suppléments contenant des isoflavones. Dans ce cas, ils peuvent causer des dommages (1).

Dijkinga dit également que la graisse du ventre peut convertir les hormones en œstrogènes. Cela se rapproche plus de la vérité scientifique : Les cellules adipeuses produisent en effet elles-mêmes des œstrogènes. Cela se produit en plus de la production par les ovaires.

Pendant le périménopause (période précédant la ménopause), les ovaires produisent de moins en moins d’œstrogènes. En conséquence, certaines femmes souffrent de symptômes liés à la ménopause. Ceux qui souffrent beaucoup peuvent commencer un traitement par œstrogènes, en association ou non avec des progestatifs. Alors les femmes ressentent ça malheureux à cause d’un manque d’oestrogènepas de trop.

Une trop Les œstrogènes peuvent effectivement aussi rendre malade, mais c’est beaucoup plus rare qu’une carence de cette hormone. Un excès peut être le résultat d’une surproduction des ovaires due à une maladie. Ou d’une mauvaise dégradation des œstrogènes par l’organisme. Cela n’a rien à voir avec la nutrition.

Amber Dujardin a interviewé diverses personnes pour son article, dont la plupart ont dit des choses très sensées sur les hormones.

Conclusion

Les aliments transformés ne contiennent pas d’œstrogènes et n’affectent pas directement la production d’œstrogènes dans l’organisme. Il peut y avoir un lien indirect. Si vous mangez trop d’aliments transformés, qui sont souvent riches en calories, votre corps convertira l’excès de nutriments en graisse et les cellules graisseuses produiront des œstrogènes. Mais ce n’est pas ce que voulait dire Rineke Dijkinga. Sa déclaration est donc fausse.

Les références

(1)

2024-02-27 15:25:16
1709041579


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