2024-04-11 01:56:07
Baies mélangées surgelées rappelées par les supermarchés en raison de la présence possible de Norovirus GI, GII et du virus de l’hépatite A. Le ministère de la Santé a émis un rappel préventif par le fabricant de nombreux lots vendus sous les marques Versilfood et Cuor di Scelta. Les baies en question sont commercialisées sous les dénominations Versilfungo SpA et MAXI DI. La date de péremption des colis (qui varient de 300 à 1000 grammes) varie entre le 30 octobre 2025 et le 30 décembre 2025.
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Armure de Nicolas
Voici les lots retirés des rayons
Il s’agit de lots de baies mélangées surgelées tirées des rayons des supermarchés. Si vous avez acheté l’un des produits appartenant à ces lots, la recommandation des autorités sanitaires est de ne pas le consommer.
– Forêt mixte Versilfood, en paquets de 300 grammes, avec les numéros de lot 03AURO avec durée de conservation minimale (TMC) 30/12/2025, 17MTRO avec TMC 30/10/2025, 19NTRO avec TMC 30/11/2025, 20NTRO avec TMC 11 /30/2025, 22 NTRO avec TMC 30/11/2025, 30MTRO avec TMC 30/10/2025 ; le rappel a également été signalé par Penny Market ;
– Forêt mixte Versilfood, en paquets de 350 grammes, avec les numéros de lot 30MTID avec TMC 30/10/2025 et 03AUID avec TMC 30/12/2025 ;
– Versilfood forêt mixte, en paquets de 450 grammes, portant le numéro de lot 03AURG et le TMC 30/12/2025 ;
– Forêt mixte Versilfood, en paquets de 1 kg, avec les numéros de lot 02AUIE avec TMC 30/12/2025, 03AUIE avec TMC 30/12/2025, 17MTIE avec TMC 30/10/2025 et 29MTIE avec TMC 30/10/2025 ;
– Baies Cuor di Scelta, en paquets de 450 grammes, avec les numéros de lot 02AUSB avec TMC 30/12/2025, 16MTSB avec TMC 30/10/2025 et 21NTSB avec TMC 30/11/2025.
La société Versilfungo Spa a produit les baies congelées rappelées. L’usine de production est située via dei Ghivizzani 84, à Camaiore, dans la province de Lucques.
Les risques pour ceux qui les consomment : Norovirus
Mais quel est le norovirus qui pourrait infecter ceux qui consomment des baies rappelées du marché ? Également connu sous le nom de virus des vomissements hivernaux ou virus Norwalk, le norovirus se manifeste par un gastro-entérite et affecte fondamentalement les environnements dans lesquels les contextes communs sont créés. Il est responsable de la plupart des diarrhées non bactériennes. Étant hautement contagieux (10 à 100 virus suffisent pour provoquer une transmission), il provoque régulièrement des infections là où des personnes vivent ensemble dans un espace confiné, notamment dans les familles, les communautés, les hôpitaux, les casernes, les bateaux de croisière et les jardins d’enfants.
La transmission se fait par voie orale, par contact avec la peau (par exemple mains sales) ou des objets, par inhalation (gouttelettes en suspension dans l’air, par exemple après un vomissement) ou par ingestion d’aliments ou de boissons contaminés. Le norovirus est très résistant aux conditions environnementales (variations de température) et peut rester contagieux plus de 12 jours sur des surfaces contaminées.
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Les conséquences de l’infection par le virus de l’hépatite A
Passons à l’autre virus présent dans les baies qui a fait l’objet d’une attention particulière, celui de l’hépatite A. Les aliments dans lesquels on le retrouve le plus souvent sont : l’eau ; fruits de mer ou poissons crus ou insuffisamment cuits ; fruits et légumes crus/mal lavés et leurs produits dérivés ; les aliments froids prêts à consommer (tels que les sandwichs ou les produits de charcuterie) qui peuvent être sujets à une contamination croisée directe, par contact avec d’autres aliments porteurs du virus, ou indirecte par contact avec des ustensiles ou des surfaces de travail contaminés et insuffisamment nettoyés.
L’hépatite A est une maladie du foie dont il est possible de se rétablir complètement. Et cela passe souvent de manière asymptomatique. Parfois, environ 15 à 45 jours après le contact avec le virus, il peut provoquer des symptômes tels que fatigue, douleurs abdominales, fièvre, perte d’appétit, nausées, vomissements et jaunisse. Aussi. De plus, au cours de l’évolution de la maladie, des démangeaisons, une coloration foncée des urines et une coloration claire des selles peuvent apparaître.
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