Quel effet ces ingrédients ont-ils sur le corps ?
Outre le risque de dépendance, les éventuels effets indésirables documentés par Le côté obscur des boissons énergisantes L’étude comprend l’anxiété, les troubles gastro-intestinaux, la déshydratation et la tachycardie – le terme médical désignant le moment où la fréquence cardiaque dépasse encore 100 battements par minute malgré le repos.
Une partie de cela a été attribuée à de fortes doses de caféine. L’ingestion de plus de 500 mg de caféine a été associée à de l’agitation, de l’insomnie, des tremblements et parfois des convulsions, même chez les personnes sans antécédents d’épilepsie.
Mais on pense également que les cocktails de produits chimiques contenus dans ces boissons stimulent de manière excessive un réseau de régulation crucial au sein de l’organisme appelé système adrénergique, qui joue un rôle clé dans le fonctionnement du cœur et du système nerveux central. C’est ce processus qui serait à l’origine de certaines urgences médicales liées à une consommation élevée de boissons énergisantes, telles que la manie aiguë et les accidents vasculaires cérébraux.
Quels sont les risques pour les enfants ?
Une grande partie des recherches de Fuse ont été motivées par des préoccupations concernant le marketing et la promotion agressifs des boissons énergisantes auprès du marché des adolescents et des jeunes adultes par le biais d’associations avec des industries telles que la musique, les jeux vidéo, ainsi que les sports d’action et extrêmes.
«Le groupe d’âge le plus actif est celui des jeunes», explique Lake. “Toutes ces choses cool sont liées à ces boissons contenant de la caféine, qui contiennent parfois aussi beaucoup de sucre.”
Depuis 2016, Fuse a contribué à révéler que les boissons énergisantes sont souvent moins chères que l’eau en bouteille grâce à des offres promotionnelles multi-packs et sont généralement commercialisées auprès des jeunes adultes par le biais de parrainages ciblés et d’images sexualisées.
En janvier, l’institut a publié une nouvelle étude dans la revue Santé publique, soulignant que les adolescents qui consomment davantage de boissons énergisantes sont plus susceptibles d’avoir des habitudes de sommeil perturbées ainsi qu’un risque accru de problèmes de santé mentale graves tels que l’anxiété, la dépression et les pensées suicidaires. Leurs résultats scolaires s’avèrent également affectés.
Lake soupçonne que les perturbations du sommeil provoquées par une consommation excessive de caféine et de stimulants sont susceptibles d’être à l’origine des problèmes de santé mentale.
« Si cela se produit chez les enfants, il est probable que cela se produise également chez les jeunes adultes », dit-elle.
Que pouvons-nous faire?
Bien qu’il existe de nombreuses preuves anecdotiques liant une consommation élevée de boissons énergisantes à de graves urgences médicales, il reste difficile pour les universitaires de prouver un lien de causalité.
L’une des raisons à cela est que le NHS ne code actuellement pas la consommation de boissons énergisantes lors de la compilation des données sur les patients admis aux urgences.
« Vous recevez occasionnellement des histoires de problèmes médicaux [which have been linked to energy drinks] mais sur le plan académique, il est très difficile d’analyser ces données dans ce pays », explique Lake.
Alors qu’un certain nombre de pays ont tenté de réglementer les boissons énergisantes, la Lituanie et la Lettonie ayant même réussi à en interdire la vente aux moins de 18 ans, le gouvernement britannique n’a pas encore pris de mesure en ce sens, bien que des consultations aient été menées pour mettre fin à la vente de boissons énergisantes aux moins de 18 ans. enfants en Angleterre.
Les auteurs de Le côté obscur des boissons énergisantes a conclu qu’étant donné la quantité de caféine présente dans une boisson énergisante moyenne, les gens ne devraient pas boire plus d’une canette à la fois et deux canettes par jour pour rester dans une limite de sécurité acceptable. Ils ont également fait valoir que les fabricants devraient être obligés d’indiquer clairement la limite de consommation quotidienne pour les produits contenant des niveaux élevés de caféine.
Pour l’instant, Lake convient qu’il faut des messages plus clairs sur les risques des boissons énergisantes et pour aider les enfants et les jeunes adultes à comprendre qu’elles sont différentes des boissons gazeuses ordinaires.
« Peut-être qu’ils devraient se trouver dans une autre allée », dit-elle. « Il faut des étiquettes d’avertissement plus évidentes. Les étiquettes sont là mais elles sont minuscules et au dos, et assez difficiles à voir. Les constructeurs doivent donc également faire preuve d’un peu plus de responsabilité. »
