Les boissons sucrées et les jus de fruits favorisent le diabète de type 2 chez les enfants

2024-03-20 06:57:41
Une étude à long terme portant sur près de 500 enfants du Massachusetts a trouvé des résultats inquiétants sur la consommation de boissons sucrées et de jus de fruits 100 % pendant l’enfance et l’adolescence. Selon la recherche, présentée lors des sessions scientifiques sur l’épidémiologie et la prévention de l’American Heart Association, cette habitude pourrait être liée à un risque accru de développer un diabète de type 2, en particulier chez les enfants. L’étude, dirigée par Soren Harnois-Leblanc du Harvard Pilgrim Health Care Institute et de la Harvard Medical School, a révélé des associations inquiétantes entre la consommation de boissons sucrées et de jus de fruits et les marqueurs du développement du diabète de type 2. Les résultats suggèrent qu’avec chaque portion quotidienne de boissons sucrées pendant l’enfance et l’adolescence chez les enfants, il y a une augmentation de 34 % de la résistance à l’insuline, ainsi qu’une augmentation des taux de glucose à jeun et d’HbA1c. Actualités associées standard Non Ce médicament contre le diabète active une molécule anti-faim RI La perte de poids provoquée par un médicament contre le diabète courant est liée à une molécule « anti-faim » dans une étude L’étude a également constaté que la consommation de jus de fruit à 100 % pendant l’enfance et l’adolescence était associée à une augmentation des taux d’HbA1c à la fin de l’adolescence, en particulier chez les garçons. Même si l’on s’attendait à trouver des associations similaires chez les filles, les résultats ont été surprenants en montrant un risque plus élevé chez les garçons. De plus, la consommation de fruits entiers ne semble pas avoir d’effet protecteur ou néfaste sur le risque de diabète de type 2 chez les garçons ou les filles de l’étude. “Bien que plusieurs aspects biologiques et comportementaux diffèrent entre les garçons et les filles, je m’attendais également à trouver une association entre la consommation de boissons sucrées et de jus de fruits et l’augmentation de la résistance à l’insuline, de la glycémie et des taux d’HbA1c.” chez les filles à la fin de l’adolescence. «J’ai également été surprise de constater que la consommation de fruits entiers ne réduisait pas les niveaux de ces marqueurs du diabète de type 2», a déclaré Harnois-Leblanc. “Les prochaines étapes consistent à utiliser des outils statistiques plus avancés qui nous permettent de mieux comprendre le rôle causal possible des boissons sucrées et des jus de fruits, et d’examiner si les relations peuvent également différer entre les enfants en fonction de la race et/ou de l’origine ethnique.” L’étude, qui a utilisé les données du Projet Viva, une étude à long terme qui a débuté en 1999 et qui suit des femmes et leurs enfants dans l’est du Massachusetts, présente certaines limites, notamment la taille relativement petite de l’échantillon. Cependant, les résultats confirment les preuves existantes sur les effets négatifs de la consommation régulière de boissons sucrées sur la santé cardiométabolique des enfants. Les experts en éducation soulignent l’importance d’éduquer les jeunes et leurs parents sur les risques associés à la consommation de boissons sucrées et de jus de fruits, ainsi que de promouvoir une alimentation saine incluant la consommation de fruits entiers. Cette étude met en évidence la nécessité de continuer à étudier les impacts à long terme des habitudes alimentaires sur la santé des enfants et le développement de stratégies efficaces pour promouvoir une alimentation saine dès le plus jeune âge.


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