Les personnes atteintes d’un cancer de l’intestin qui boivent deux à quatre tasses de café par jour sont beaucoup moins susceptibles de voir leur maladie réapparaître, selon des recherches.
Les personnes atteintes de la maladie qui consomment cette quantité sont également beaucoup moins susceptibles de mourir, quelle qu’en soit la cause, selon l’étude, ce qui suggère que le café aide les personnes diagnostiquées avec le deuxième cancer le plus meurtrier au Royaume-Uni.
Les experts ont déclaré que les résultats étaient « prometteurs » et ont émis l’hypothèse que, si d’autres études montraient le même effet, les 43 000 Britanniques diagnostiqués chaque année avec un cancer de l’intestin pourraient être encouragés à boire du café. La maladie fait environ 16 500 morts par an, soit 45 par jour.
Une étude menée aux Pays-Bas auprès de 1 719 patients atteints d’un cancer de l’intestin par des chercheurs néerlandais et britanniques a révélé que ceux qui buvaient au moins deux tasses de café avaient un risque plus faible de récidive de la maladie. L’effet était dose-dépendant : ceux qui buvaient le plus voyaient leur risque diminuer le plus.
Les patients qui buvaient au moins cinq tasses par jour étaient 32 % moins susceptibles que ceux qui buvaient moins de deux tasses de voir leur cancer de l’intestin récidiver, selon le document financé par le Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF) et qui a été étudié. publié dans l’International Journal of Cancer.
De même, des niveaux plus élevés de consommation de café semblent également être étroitement liés aux chances de survie d’une personne.
Encore une fois, ceux qui buvaient au moins deux tasses par jour avaient un risque plus faible de mourir que ceux qui n’en buvaient pas. Et, comme pour le risque de récidive, ceux qui avaient bu au moins cinq tasses ont vu leur probabilité de mourir diminuer le plus – de 29 %.
Les Britanniques boivent environ 95 millions de tasses de café par jour.
La chef de l’équipe de recherche, le Dr Ellen Kampman, professeur de nutrition et de maladies à l’Université de Wageningen aux Pays-Bas, a déclaré que la maladie réapparaissait chez une personne sur cinq diagnostiquée et pourrait être mortelle.
“Il est fascinant que cette étude suggère que boire trois à quatre tasses de café pourrait réduire la récidive du cancer de l’intestin.”
Cependant, elle a souligné que l’équipe avait découvert une forte association entre la consommation régulière de café et la maladie plutôt qu’une relation causale entre les deux.
“Nous espérons cependant que cette découverte est réelle car elle semble dépendre de la dose : plus on boit de café, plus l’effet est important”, a-t-elle ajouté.
L’étude est la dernière à montrer que le café réduit le risque de cancer. Il existe déjà des preuves solides selon lesquelles il réduit le risque de cancer du foie et de l’utérus, et certaines preuves indiquent qu’il fait de même pour les cancers de la bouche, du pharynx, du larynx et de la peau. Il est également déjà associé à un risque plus faible de développer un cancer de l’intestin.
Le professeur Marc Gunter, co-auteur de l’étude et titulaire de la chaire d’épidémiologie et de prévention du cancer à l’école de santé publique de l’Imperial College de Londres, a déclaré que les résultats étaient “très provocateurs car nous ne comprenons pas vraiment pourquoi le café aurait un tel effet”. chez les patients atteints d’un cancer de l’intestin ».
après la promotion de la newsletter
Il a ajouté : « Mais ils sont également prometteurs car ils pourraient ouvrir la voie à un moyen d’améliorer le pronostic et la survie des patients atteints d’un cancer de l’intestin.
« Le café contient des centaines de composés biologiquement actifs qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent protéger contre le cancer de l’intestin.
« Le café réduit également l’inflammation et les niveaux d’insuline – qui ont été associés au développement et à la progression du cancer de l’intestin – et peut avoir des effets potentiellement bénéfiques sur le microbiome intestinal.
“Cependant, nous avons besoin de recherches supplémentaires pour approfondir la biologie des raisons pour lesquelles le café pourrait avoir un tel effet sur le pronostic et la survie du cancer de l’intestin.”
Le WCRF a identifié l’acide chlorogénique, également présent dans le chou frisé, comme un agent qui pourrait fournir un élément clé de l’explication en raison de son rôle dans la gestion des niveaux de glucose dans l’organisme et dans la régulation des niveaux d’insuline.
L’émergence du café comme protecteur potentiel contre le cancer est remarquable car jusqu’en 2016, l’Organisation mondiale de la santé le classait comme « potentiellement cancérigène ». avant de changer d’avis parce que les preuves n’existaient pas pour étayer cela.
