Les chercheurs soupçonnent que les personnes en surpoids ne peuvent souvent pas y faire grand-chose

Les chercheurs ont utilisé l’IRM pour mesurer l’activité cérébrale de 28 participants ayant un poids corporel sain et de 30 personnes obèses. Avant et pendant 30 minutes après avoir reçu 500 calories de nourriture directement dans l’estomac. Le goût, l’odeur et l’apparence des aliments ne jouaient donc aucun rôle.

L’activité cérébrale chez les personnes ayant un poids santé a changé, mais pas chez les personnes obèses. Pas même après une perte de poids, trois mois plus tard.

1. Que signifient ces nouvelles connaissances pour nous ?

Mireille Serlie : « Notre interprétation est que chez les personnes obèses il semble y avoir quelque chose qui ne va pas dans la communication entre le tractus gastro-intestinal et le cerveau. Votre cerveau est responsable de la régulation de votre appétit. S’il ne répond pas suffisamment à la nourriture, vous pouvez imaginer que les gens mangent plus longtemps ou mangent trop.

“Dans nos recherches, il s’est avéré que cela ne s’était pas amélioré trois mois plus tard et après avoir perdu du poids. Nous ne savons pas à quoi cela ressemblera dans un an ou plus. Mais nous savons par d’autres études que de nombreuses personnes qui ont d’abord réussi à perdre du poids perdre du poids des années plus tard. reprendre du poids ou même être plus lourd qu’avant. Cela suggère que le système de régulation de l’alimentation ne se rétablit pas à long terme, mais nous n’en sommes pas encore sûrs.

2. Une étude avec 58 personnes, c’est très peu n’est-ce pas ?

« Pour ce type d’étude, avec l’IRM, les chiffres sont suffisants pour mesurer la réponse cérébrale dans les deux groupes. Mais est-ce que toutes les personnes obèses ont un changement d’activité cérébrale après avoir consommé 500 calories ? ne peut presque jamais généraliser les résultats médicaux à tout le monde. Cela se produira également plus rapidement chez une personne que chez une autre. Après cette étude, nous avons plus de questions que de réponses. Nous devons maintenant examiner : quand cela se produira-t-il, quand est-ce encore à rouler ? retour et quand ne pas le faire.”

3. Vous entendez souvent : être en surpoids est un manque de maîtrise de soi, n’est-ce pas ?

“On entend beaucoup ça, mais c’est trop réducteur. Ça voudrait dire que de plus en plus de gens manquent de maîtrise de soi et, par exemple, la moitié des adultes aux États-Unis. C’est vrai qu’on vit dans un environnement où la nourriture est partout et vous tente devient malsain de choisir Il y a des moments de choix oui, mais à mon avis il ne s’agit pas d’être faible ou d’un manque de volonté.

“Les différentes réponses du cerveau surviennent probablement au cours de la prise de poids et peut-être aussi chez certaines plus tôt que d’autres, mais nous devons approfondir cette question. En fin de compte, cela devient un cercle vicieux dont il est très difficile de sortir. L’appétit est chassé de Pensez à quel point il est difficile de ne pas pouvoir compter sur une bonne régulation de l’appétit ou de ne pas “sentir” que vous avez mangé ou que vous êtes rassasié.”

4. Quand votre réponse cérébrale change-t-elle ?

“Nous ne savons pas. Nous ne savons pas quand le problème survient, à quel moment pendant la prise de poids. Le cerveau communique de différentes manières avec le tractus gastro-intestinal et vice versa, mais nous ne savons pas exactement comment.”

5. Quelle prochaine recherche est nécessaire maintenant ?

“Je veux vraiment enquêter sur le moment où l’autre réaction à la nourriture commence chez les personnes en surpoids. Et ensuite : est-ce que cela a à voir avec certains aliments malsains ? Ou est-ce l’obésité elle-même ? Je veux étudier comment cela fonctionne, afin que nous puissions, espérons-le, faire le cerveau à nouveau sensible peut faire de la nourriture dans l’estomac.”