Les cocktails parfaits, selon l’intelligence artificielle

AGI – La recette du meilleur cocktail du monde ? L’intelligence artificielle l’a créé. C’est-à-dire que l’application Dusk, une plateforme qui recommande des bars et autres lieux de la vie nocturne britannique – en collaboration avec le célèbre lieu londonien Otherworld Hackney – a demandé au chatbot Open AI ChatGPT de le créer sur mesure, indique le site gastronomique Gambero Rosso.

La réponse était Heavenly Sipper, un cocktail disponible en version alcoolisée et non alcoolisée. “La version adulte est à base de gin, jus de citron vert, liqueur de fleur de sureau St-Germain, absinthe, Cointreau, deux gouttes d’amers à l’orange, sirop de miel, un peu de vin pétillant en fin et de l’écorce d’orange en garniture”.

ChatGPT lui-même l’a défini ainsi : “Une boisson légère mais toujours raffinée, parfait pour ceux qui préfèrent un cocktail plus équilibré. C’est une boisson rafraîchissante et savoureuse qui allie l’acidité du citron vert, la douceur du miel et les subtiles notes florales du sureau, avec une pointe d’anis.”

Pourtant, renseigne le site spécialisé dans l’œnogastronomie, « se disputer le record du monde des cocktails créés par l’intelligence artificielle, c’est la Corée du Sud ». La nouvelle parue sur les pages du Korea Herald révèle que dans les rayons de la principale chaîne de magasins de proximité en Corée du Sud appartenant au groupe GS, GS25, “est en vente depuis quelques jours la première boisson alcoolisée prête à boire à base de whiskyconçu en utilisant pleinement l’intelligence artificielle ».

L’IA s’est chargée de traiter toutes les étapes d’élaboration du cocktail : du processus de création à celui de décision, du choix du goût de la boisson, à la rédaction de la recette, du nom du produit à sa teneur en alcool, du type de contenant au prix de vente au détail.

Et la principale motivation pour créer le produit en Corée du Sud était de pouvoir “satisfaire une cible jeune, entre 20 et 30 ans, qui non seulement est familière avec la technologie de l’IA, mais comprend également la plupart des consommateurs de whisky highball”.