Il a fallu un an après la date limite de l’État, mais le compostage obligatoire en bordure de rue est enfin arrivé dans la ville de Los Angeles. Depuis le 16 janvier, les résidents sont désormais tenus de jeter leurs os de poulet, leurs restes de légumes et autres déchets alimentaires dans leurs bacs verts au lieu de leurs déchets non recyclables destinés à la décharge.
Ce n’est pas vraiment un problème majeur : vous devez gratter vos déchets alimentaires dans certains réceptacle, non ?
“Près de 40% à 50% des déchets que nous collectons en bordure de rue sont compostables”, a déclaré Michael Martinez, fondateur de LA Compost, l’année dernière, lorsque la loi a été promulguée. « Nous devons cesser de voir les « déchets » alimentaires comme des ordures et redéfinir notre vocabulaire pour le voir comme une ressource, quelque chose qui doit être transformé et réinvesti dans le sol. »
Le but de la loi est d’éliminer les déchets organiques de nos décharges pour réduire les émissions de méthane et ralentir le besoin de Nouveau endroits où déposer nos déchets. Le projet de loi 1383 du Sénat, adopté en 2016, oblige les villes à détourner 75 % de leurs déchets organiques des décharges d’ici 2025. La séparation des déchets alimentaires des ordures est devenue obligatoire dans tout l’État le 1er janvier 2022, bien que plusieurs juridictions, dont Los Angeles, aient retardé la mise en œuvre pour mettre en place leurs programmes – et leurs installations de compostage.
Vous n’êtes pas obligé de faire personnellement du compost; tout ce que vous avez à faire est de séparer vos déchets alimentaires, et les villes et autres juridictions s’en chargeront à partir de là. Mais honnêtement, si vous avez un jardin ou une cour ou même des plantes en pot, faire du compost est un moyen assez simple et peu coûteux d’enrichir les sols compactés et appauvris autour de nos maisons et des espaces publics. Le compost ajoute des nutriments, attire les microbes bénéfiques et, peut-être le plus important, aide à créer un sol limoneux qui absorbe et retient plus facilement l’eau qu’il reçoit.
Je suis un composteur de longue date, donc ces jours-ci, j’ai quatre poubelles dans ma cuisine – une pour le recyclage, une pour l’enfouissement des déchets, une pour les déchets alimentaires pour mon tas de compost et une autre pour les déchets alimentaires. ne pas veux dans mon compost, comme le fromage et les restes de viande. Mon tas de compost domestique ne chauffe pas assez pour tuer les éventuels agents pathogènes créés par la viande et les produits laitiers en décomposition, alors je laisse le compostage de ces articles à des centres de compostage de puissance industrielle.
Comme de nombreuses autres juridictions de Californie, Los Angeles fournit aux résidents des seaux de cuisine gratuits pour contenir leurs déchets alimentaires avant de les emmener dans leurs plus grands bacs verts à l’extérieur, bien que vous deviez prendre rendez-vous pour récupérer votre seau à l’un des nombreux centres de distribution de la ville.
Cependant, vous n’êtes pas obligé d’utiliser les conteneurs fournis par la ville ; vous pouvez investir dans un beau métal (comme celui présenté dans notre guide de cadeaux de vacances 2022 pour les écoresponsables) ou utiliser un bac en plastique recyclé ou même un vieux bol, bien que vous souhaitiez probablement vider votre récipient souvent si ce n’est pas le cas je n’ai pas de couvercle.
Honnêtement, ce n’est pas si difficile de faire un tas de compost, surtout si vous vous en tenez aux coquilles d’œufs, au marc de café et aux déchets végétaux, comme je le fais. Il existe de nombreux guides pratiques en ligne et des tonnes de cours et d’ateliers gratuits en février et au-delà. Voici un échantillon :
- Offres LA Sanitation ateliers de compostage gratuits presque tous les samedis matin à l’un de ses quatre emplacements, où les résidents de la ville peuvent ramasser des bacs à compost et des bacs à vers au prix réduit de 20 $ chacun (plus pour les non-résidents).
- Les travaux publics du comté de Los Angeles proposent également ateliers de compostage gratuits la plupart des samedis à travers son Jardinage intelligent programme. En février, il y a des cours le 4 février à West Covina, le 11 février à Walnut et le 18 février à Burbank. Bacs à compost de jardin (40 $) et bacs à compost de vers et vers rouges africains (Eisenia fetida) (65 $) peuvent être achetés à la fin de chaque atelier.
- Le Bureau des services environnementaux de Long Beach propose ateliers de compostage gratuits au moins une fois par mois, y compris le 25 février.
- Petit Toyko durable parraine des ateliers sur l’utilisation d’une méthode de décapage connue sous le nom de bokashi pour composter les déchets alimentaires dans des seaux sous votre évier. C’est la prochaine Atelier du club Bokashi de Hiro est le 11 février. L’atelier est gratuit mais l’équipement et les fournitures nécessaires coûtent 25 $.
- LA Compost compte plus de 34 centres de compostage communautaires et sites de dépôt autour de Los Angeles, y compris plusieurs marchés fermiers, où les gens peuvent déposer les déchets alimentaires et faire du bénévolat et suivre des cours pratiques de compostage. L’organisme propose également des ateliers compost tout au long de l’année.
Voici quelques autres activités liées au jardin et aux plantes pour février. Si vous souhaitez inclure des événements dans notre calendrier de jardinage mensuel, envoyez les informations par e-mail avant la troisième semaine du mois précédent à [email protected].
1-4 février
Vente de plantes d’hiver de la Fondation Theodore Payne 8 h 30 à 16 h 30 au 10459 Tuxford St. à Sun Valley. Les membres bénéficient d’une réduction de 15 % et les non-membres d’une réduction de 10 % sur toutes les plantes, graines et Fondation Théodore Payne équipement. L’entrée est gratuite, mais les réservations pour les voitures sont nécessaires en raison des places de stationnement limitées. eventbrite.com
2 février
Jardiner pour les papillons, un cours gratuit de 13h à 14h au Norman P. Murray Senior Center, 24932 Veterans Way à Mission Viejo, présenté par l’UC Cooperative Extension Master Gardeners of Orange County. Le cours aborde les types de papillons de notre région, les plantes dont ils ont besoin et des exemples de plantes indigènes et autres plantes mellifères qui les attirent. Le cours est gratuit mais l’inscription est obligatoire. mgorange.ucanr.edu
3 février
Restauration du Fonds des montagnes de Santa Monica dans la prairie Yerba Mansa à Rancho Sierra Vista à Newbury Park de 9 h à midi. Des bénévoles âgés de 5 ans et plus aideront à planter des centaines de plantes indigènes cultivées à partir de graines récoltées localement. Les participants doivent apporter de l’eau, de la crème solaire et un chapeau de soleil et porter des vêtements de randonnée – chaussures fermées, pantalons et chemises à manches longues. Des gants et des outils seront fournis. L’entrée est gratuite mais les réservations sont obligatoires. eventbrite.com
4 février
Comment planter des tomates à partir de graines, un cours gratuit dispensé par les maîtres jardiniers de l’UC Cooperative Extension du comté d’Orange de 10 h à 11 h au Orange County Great Park Farm + Food Lab, 8000 Great Park Blvd. à Irvin. Apprenez à planter des tomates à partir de graines et à repiquer et à prendre soin des semis. mgorange.ucanr.edu
4 et 11 février
Nettoyage du Ventura Land Trust après les récentes inondations, De 9 h à 13 h au Big Rock Preserve le 4 février et à Willoughby Preserve le 11 février. Les participants doivent signer une décharge de responsabilité et RSVP en ligne. Les volontaires seront invités à retirer les matériaux inorganiques des réserves, à collecter l’herbe arundo envahissante et à commencer à restaurer les sentiers des réserves. Les bénévoles recevront plus de détails lors de leur inscription. venturalandtrust.org
5 février
39e foire aux champignons sauvages de la Los Angeles Mycological Society de 9h à 15h au Jardin botanique de la côte sud, 26300, boulevard Crenshaw. dans Rolling Hills Estates. L’événement comprend des marches de champignons, des démonstrations de culture, des ateliers et des vendeurs. La foire est gratuite avec une entrée au jardin de 15 $ (11 $ pour les aînés et les étudiants, 5 $ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les membres et les enfants de 4 ans et moins entrent gratuitement). Les billets pour le jardin ont des dates d’admission chronométrées et doivent être réservés en ligne. lamushrooms.org
9 février
Donner la priorité aux plantes indigènes de Californie pour la préservation des papillons et des mites à la réunion de la Southern California Horticultural Society de 19h à 22h au Friendship Auditorium, 3201 Riverside Drive, à Griffith Park. Chris Cosma, étudiant diplômé du département d’évolution, d’écologie et de biologie des organismes de l’UC Riverside, discutera de ses recherches sur la façon dont le changement climatique affecte les papillons de nuit et leurs interactions avec les plantes indigènes en Californie. Son discours comprendra également des informations sur les monarques et autres papillons. Les portes ouvrent à 19h pour des annonces et un forum végétal; le programme débute à 19 h 30. Entrée 5 $ (entrée gratuite pour les membres). socalhort.org
11 février
Atelier pratique Pot It Like It’s Hot, de 11h à 13h au Avion, 1801 E. 7th St. au centre-ville de Los Angeles Apprenez quand les plantes sont prêtes à être rempotées, quel type de terreau utiliser et comment rempoter, nourrir et entretenir correctement les plantes. Les billets commencent à 50 $ et comprennent l’entrée à l’atelier, une plante de 4 pouces et un pot de 5 pouces de votre choix, un terreau biologique, des mimosas gratuits et des collations. eventbrite.com
Atelier du week-end sur le jardin d’Arlingtonde 9 h à midi au 275 Arlington Drive, Pasadena, comprend des instructions sur les techniques de jardinage régénératif tandis que des bénévoles aident à préparer le Jardin d’Arlington pour la Fondation Theodore Payne Visite du jardin des plantes indigènes en avril. Gratuit, mais les participants doivent s’inscrire en ligne. eventbrite.com
12 février
Société des cactus et succulentes de la côte sud La réunion comprend une conférence sur la rénovation de la bibliothèque Huntington, des musées d’art et des jardins du désert des jardins botaniques du conservateur John Trager, de 13 h à 16 h au jardin botanique de la côte sud, 26300 Crenshaw Blvd. dans Rolling Hills Estates. L’entrée est gratuite pour les membres et leurs invités. southcoastcss.org
13 février
Gabe Verduzco, l’homme qui chasse les coléoptères envahissants menaçant les arbres urbains de SoCal, est l’orateur de la réunion du Los Angeles Garden Club de 9 h 15 à 12 h 45 à l’auditorium du centre d’accueil des visiteurs de Griffith Park, 4730 Crystal Springs Drive, à Griffith Park. Verduzco discutera de ses aventures dans la recherche d’infestations de coléoptères et offrira des conseils sur la façon de repérer les infestations et de protéger les arbres de ces minuscules coléoptères. losangelesgardenclub.wixsite.com
18 février
Balade Champignons de Californie du Sud avec Jess Starwood, butineuse, chef et auteur de «Mushroom Wanderland: Guide du butineur pour trouver, identifier et utiliser plus de 25 champignons sauvages,” 9h00 à 15h00 La journée commence par une promenade dans la réserve d’Ojai Meadows pour rechercher et identifier les champignons, puis une démonstration sur la cuisson des aliments sauvages, ainsi que d’autres activités pratiques. L’entrée est de 145 $; inscrivez-vous en ligne sur herbwalks.com
Atelier d’échange de semences, de compostage et de jardinage du printemps à Los Angelesde midi à 16 h parrainé par le bouchon végétal et Projet 43 Centres de poste de l’équipe, au 6841 Crenshaw Blvd. à Hyde Park. L’atelier comprend une mini bibliothèque de graines de trois paquets de graines, l’histoire des plantes, des conseils d’entretien et des tutoriels sur le compostage et l’extraction des graines. Les billets sont requis pour l’admission; ils coûtent 20 $ chacun ou 8 $ pour les personnes qui ont des graines à partager. Les enfants de 13 ans et moins entrent gratuitement. eventbrite.com
18 février-11 mars
Série de jardinage en trois parties avec le botaniste Terry Huangdirecteur des collections vivantes, de l’apprentissage et de l’engagement au South Coast Botanic Garden, au Fondation Théodore Payne garderie, de 9 h à 12 h les 18 février, 25 février et 11 mars. Les cours s’adressent aux jardiniers débutants qui souhaitent acquérir des connaissances pratiques et des connaissances théoriques sur les plantes et le jardinage. Les sessions incluront l’apprentissage de différents traitements de semences, des travaux pratiques dans les jardins de Theodore Payne et l’entretien du jardinage. L’admission est de 420 $ (350 $ pour les membres de la fondation.) eventbrite.com
24-25 février
Tomatomanie ! vente de lancement 2023, Jardin de conservation de l’eau El Cajon, 12122 Cuyamaca College Drive West à El Cajon de 9 h à 15 h. Il s’agit de la première des 11 ventes itinérantes de Tomatomania dans le sud de la Californie de fin février à avril. Les ventes annuelles comprennent généralement environ 200 variétés de tomates et 100 variétés de poivrons cultivés par des agriculteurs locaux pour Tomatomania ! propriétaire Scott Daigre. Des événements dans les comtés de Los Angeles, Orange et Ventura sont prévus pour mars et avril. tomatomania.com
25-26 février
Tomatomanie ! vendre, Mission Hills Nursery, 1525 Fort Stockton Drive, à San Diego de 8 h à 17 h ; la deuxième des 11 ventes itinérantes de Tomatomania dans le sud de la Californie de fin février à avril. tomatomania.com
27 février
« Mini-Catts : Délicieux Cattleyas en Miniature » est le sujet de la réunion de la South Coast Orchid Society de Long Beach de 19 h à 21 h au centre communautaire de Whaley Park, 5620 E. Atherton St. à Long Beach. Producteur d’orchidées de longue date et juge Peter Lin discutera de son travail dans la création de nombreuses orchidées hybrides cattleyas. L’entrée est gratuite. southcoastorchidsociety.com
28 février
Conférence sur la tomate au Monrovia Garden Club, 19 h à la First Presbyterian Church, 101 E. Foothill Blvd., à Monrovia. Le maître jardinier Judy Gomez parle de la culture des tomates. Le temps social du club commence à 18h30. L’entrée est gratuite. facebook.com/groups/MonroviaGardenClub
