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SantéGare au risque d’intoxication à la caféine
Le café est à consommer avec modération, au risque de subir une intoxication à la caféine. Explications.
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Certaines personnes ne peuvent pas vivre sans café. Elles en prennent une tasse au réveil, une autre au petit-déjeuner, à la pause, après le déjeuner, l’après-midi et éventuellement un espresso après le dîner, voire davantage.
Si certaines études démontrent que le café peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, voire prolonger la durée de vie et contribuer à la perte de poids, il est possible d’en abuser. Dans le pire des cas, cela peut conduire à une intoxication à la caféine. Pour en arriver là, il faut tout de même en boire en quantités énormes.
À partir de combien de tasses y a-t-il danger?
La quantité de café pouvant entraîner une intoxication varie d’une personne à l’autre et dépend de différents facteurs tels que l’âge, le poids corporel et le niveau de tolérance. Par exemple, les personnes souffrant d’une maladie cardiovasculaire, les femmes enceintes, les personnes ayant une faible tolérance à la caféine, ainsi que les adolescents sont, en particulier, susceptibles d’en subir les effets négatifs.