Des choses et des aliments constamment nouveaux deviennent viraux sur les réseaux sociaux, comme Instagram et TikTok.
Le riz gluant à la mangue entre actuellement dans cette catégorie. Le tribunal des tendances a explosé sur les réseaux sociaux.
Profil alimentaire Warunee Bolstad a ouvert un concept unique à Youngstorget : le premier pop-up de riz gluant à la mangue d’Oslo, « Nam ».
– Je serai ici pendant dix jours complets. Je suis enthousiasmé par cela, a ajouté Bolstad Journal d’Osloqui a visité le pop-up la veille de l’ouverture.
Le profil alimentaire indique que le plat est l’un des desserts classiques en Thaïlande.
– C’est du riz gluant mélangé à du lait de coco sucré. Il y a aussi, bien sûr, une mangue sucrée en accompagnement. De plus, vous obtenez une sauce à la noix de coco légèrement salée que vous pouvez verser dessus, a expliqué Bolstad au journal.
DinSide a tenté à plusieurs reprises d’entrer en contact avec Bolstad ces derniers jours, sans succès.
Pia Henriksen, responsable des ventes chez Brandpeople – l’agence de profilage à laquelle appartient le profil alimentaire, dit à DinSide que Bolstad travaille dur. On nous a dit qu’elle n’était donc pas disponible pour discuter jusqu’à ce que le pop-up soit terminé dimanche.
Henriksen parle également des longues files d’attente devant le pop-up depuis le jour de son ouverture et précise que de nombreuses personnes apportent des chaises et attendent plusieurs heures avant d’ouvrir chaque jour.
– Je n’ai pas le temps de parler maintenant, malheureusement, nous ouvrons dans une minute. Peut-être après, a ajouté Bolstad Journal d’Oslo quand ils ont essayé de lui parler le jour de l’ouverture.
