Les deux plus grandes boulangeries slovaques sont situées à Dunajská Streda. L’un appartient à une famille locale, l’autre à la préoccupation mondiale – le journal quotidien E

• Nouvelle boulangerie sur Les croissants 7 jours et les biscuits à la cuisson aromatisés sont égaux à un tiers de toutes les autres boulangeries slovaques.
• Une autre entreprise derrière la famille Danube de la famille Ambrovics dans la pâtisserie a approché 90 millions de ventes annuelles.
• Les boulangers sont attirés par la ville, beaucoup d’accessibilité des céréales et des transports.

Faire du pain n’est pas seulement une entreprise pour les grands acteurs, les petits boulangers peuvent être trouvés dans presque toutes les villes légèrement plus grandes. Ce n’est pas un secteur d’investissement exigeant et les matières premières sont également abordables.

Cependant, la ville de Dunajská Streda est exceptionnelle pour les conditions slovaques dans cette région, car il y a deux boulangeries bien plus grandes du pays. Cela est dû au fait que le plus de céréales est cultivée dans la région, mais aussi la compétence de la famille de boulangerie locale, qui y fait des affaires depuis plus d’un quart de siècle. Cependant, la région a également aimé une préoccupation multinationale.

František Ambrovics a commencé à Dunajská Streda avec la cuisson dans un petit dans les années 1990. En 2023, deux boulangeries Minit et Ambropek, déjà dirigée par son fils Ladislav, ont atteint 75 millions d’euros. C’est