2024-06-06 08:00:13
Los fruits rouges, également connus sous le nom de baies, constituent un groupe d’aliments qui comprend les mûres, les myrtilles, les framboises, les fraises, les prunes, les cerises et de nombreux autres fruits cultivés sur de petits arbres ou arbustes en Espagne. La consommation quotidienne de ces fruits offre un large éventail de nutriments essentiels pour le bon fonctionnement du corps.
Chaque type de fruit rouge offre des bienfaits uniques. Le des fraisespar exemple, sont une excellente source de vitamine C, dépassant même les oranges. Selon la Fondation espagnole de nutrition (MARAIS), contiennent des anthocyanes et des acides organiques. De plus, les polyphénols qu’ils contiennent leur confèrent une grande capacité antioxydante. De leur côté, les prunes Ils se distinguent par leur teneur en minéraux comme le potassium et leur effet laxatif grâce à la présence de sorbitol, utiles pour lutter contre la constipation.
Las mûresEn plus de sa haute teneur en fibres, Ils sont riches en vitamines C et E, couvrant 30 % des apports recommandés de ces derniers en une seule portion. Leurs pigments naturels, comme les anthocyanosides et les caroténoïdes, leur confèrent un grand pouvoir antioxydant. Le cerisesqui sont en saison depuis Début du printemps jusqu’au début de l’été, ils apportent des fibres, du potassium et de petites quantités de vitamines et de minéraux.
Framboises et groseilles : petites mais puissantes
Las framboises, principalement en été, se distinguent par leur teneur élevée en fibres, en vitamine C et en folate. Une portion couvre 80 % des apports quotidiens recommandés en vitamine C. De plus, elles contiennent des composés phénoliques tels que les anthocyanes, les cyanidines et l’acide ellagique qui, avec la vitamine Cleur confèrent une grande capacité antioxydante.
Bien que moins fréquent, groseilles à maquereau Ils sont parfaits pour l’été, puisque leur saisonnalité se concentre sur août et septembre. Ils sont source de fibres, de vitamine C (surtout les noires), de potassium et de fer. Une portion de groseilles couvre 90 % de l’apport vitamine C recommandée. De plus, ils sont riches en substances polyphénoliques comme les flavonoïdes.
Quelle est la saison des fruits rouges ?
Intégrez les fruits rouges à votre alimentation quotidienne, notamment pendant la saison des récoltes (pendant les mois d’été, septembre et octobre), vous permet de profiter de ses multiples bienfaits nutritionnels. Ces aliments fournissent non seulement vitamines, minéraux et fibresmais ils sont également riches en antioxydants qui contribuent à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.
Pour valoriser les fruits rouges, Il est conseillé de les consommer frais et entiers, car la transformation peut réduire son contenu nutritionnel. Combinez-les également avec d’autres aliments sains tels que yaourt, céréales à grains entiers ou salades Il peut valoriser ses bienfaits et rendre sa consommation plus attractive et variée.
Fruits rouges : leur apport à une alimentation équilibrée
En conclusion, les fruits rouges sont un excellent complément à une alimentation équilibrée grâce à son profil nutritionnel unique. En les incluant régulièrement dans notre alimentation, surtout pendant sa saison optimale en Espagnenous pouvons obtenir une grande variété de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants qui contribuent au bon fonctionnement de notre corps et prévention de diverses maladies.
Vous souhaitez recevoir le meilleur contenu pour prendre soin de votre santé et vous sentir bien ? Inscrivez-vous gratuitement à notre nouvelle newsletter.
.banner-ia {affichage : flex ; flex-wrap : nowrap ; justifier-contenu : espace entre les deux ; aligner les éléments : centre ; rembourrage : .3rem 1rem ; famille de polices : “Roboto-Bold”, sans empattement ; arrière-plan : #f2f6fd ; } .banner-ia p { font-family: “Roboto-Bold”, sans-serif !important; taille de police : 1rem !important ; poids de la police : 600 !important ; hauteur de ligne : 1rem !important ; transformation de texte : majuscule ; margin-bottom: 0 !important; } .banner-ia a { couleur : #0b419b ; famille de polices : “Roboto-Bold”, sans empattement ; taille de police : 1rem ; poids de la police : 900 ; transformation de texte : majuscule ; décoration de texte : aucune ; } .banner-ia a:hover { text-decoration: soulignement; } @media (largeur maximale : 768 px) { .banner-ia p { largeur maximale : 70 % ; taille de police : 1rem ; hauteur de ligne : 1,2rem !important ; } }
#Les #effets #bienfaits #consommation #quotidienne #fruits #rouges #une #stratégie #nutritionnelle #clé
1717650625