Les élèves du lycée d’Altoona découvrent le Japon

ALTOONA, Wis. (WEAU) – Les élèves du lycée Altoona ont goûté à la cuisine internationale mardi.

La tournée « Tasting Japan » s’est arrêtée à Altoona mardi et a donné aux étudiants l’occasion de découvrir les différents aliments du pays. “Tasting Japan” est un cours organisé par un chef japonais de deuxième génération qui a suivi une formation professionnelle de chef sushi.

Les élèves ont pu apprendre la recette, la culture et l’histoire qui entrent dans la création d’un plat de boulettes japonaises.

Le chef John Sugimura a déclaré en partie : « Il est important de donner aux enfants une cuisine authentique avec des ingrédients authentiques. De quelqu’un qui est correctement formé pour qu’il puisse avoir de la nourriture qui raconte une belle histoire. La nourriture japonaise ne contribue pas vraiment à l’obésité infantile. La nourriture japonaise est pure, vierge. Ce que vous voyez est ce que vous obtenez. Pas de fromage, pas de graisse.

Le chef John Sugimura a déclaré que la tournée «Tasting Japan» était organisée pour le célébrer en train de préparer et de servir sa 1 millionième boulette. Ce nombre se situe maintenant à plus de 1 015 000 et continue.

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