Les enfants britanniques deviennent plus petits et plus gros

Il a également été démontré qu’au sein de la société britannique, il existe une différence de taille de 1,3 centimètre entre les enfants de onze ans qui grandissent dans des conditions matérielles sûres et ceux qui grandissent dans des conditions socialement défavorisées. Bien que les gènes et les origines ethniques jouent un rôle majeur dans la croissance en taille, l’influence des facteurs environnementaux influençables est souvent négligée. Entre 2008 et 2019, l’approvisionnement des enfants en minéraux et vitamines importants a diminué. Une diminution de la consommation de vitamine A de 18 pour cent et de fer de six pour cent a été mesurée.

Selon les évaluations de la Food Foundation, la proportion d’enfants en surpoids en âge d’aller à l’école primaire a continué d’augmenter. De 2019 à 2021, une augmentation de 20 à 25 pour cent des personnes en surpoids a été constatée. Ce chiffre a de nouveau diminué après d’autres mesures, mais seulement à 23 pour cent. 80 pour cent des enfants concernés sont restés en surpoids à l’âge adulte.