La Food Foundation affirme que la taille des enfants de cinq ans a diminué, que l’obésité infantile a augmenté d’un tiers et que le diabète de type 2 a augmenté d’un cinquième.
mer. 19 juin 2024 01.01 CEST
Au Royaume-Uni, les enfants deviennent plus petits, plus gros et plus malades dans un contexte d’épidémie de mauvaise alimentation, d’insécurité alimentaire et de pauvreté, selon un rapport avertissant que des millions de personnes sont confrontées à une « bombe à retardement » de problèmes de santé évitables.
Le la taille moyenne des enfants de cinq ans est en baisseles niveaux d’obésité ont augmenté de près d’un tiers et le nombre de jeunes diagnostiqués avec un diabète de type 2 a augmenté de plus d’un cinquième, selon le rapport de la Food Foundation.
Le marketing agressif d’aliments ultra-transformés bon marché, les régimes alimentaires dépourvus de nutriments essentiels et les niveaux élevés de pauvreté et de privation sont à l’origine du « déclin significatif » de la santé des enfants, ont découvert les chercheurs.
Si l’on ne parvient pas à inverser cette trajectoire alarmante, une génération sera confrontée tout au long de sa vie à des maladies liées à l’alimentation et aux conséquences sur la santé mentale du fait de vivre avec la maladie – suivies d’une mort prématurée, conclut le rapport.
Les experts de la santé, les politiciens et les militants de l’alimentation ont averti que sans une action immédiate pour réparer les dégâts, la crise submergerait le NHS et affaiblirait l’économie pendant des décennies, une grande partie de la population étant trop malade pour travailler.
« Le déclin de la santé des enfants clairement mis en évidence dans ce rapport est un résultat choquant et profondément triste des échecs du système alimentaire au Royaume-Uni », a déclaré Henry Dimbleby, l’ancien tsar de l’alimentation du gouvernement et auteur de la Stratégie alimentaire nationale.
« Nous avons besoin que le prochain gouvernement prenne des mesures décisives pour rendre abordables les aliments sains et durables, endiguer le flux constant de malbouffe et se rendre compte qu’investir dans la santé des enfants est un investissement dans l’avenir du pays.
Le rapport vient après le Gardien a révélé Les ministres se sont fait dire qu’ils exposaient les enfants à un risque de mauvaise santé à vie après avoir suspendu les politiques visant à lutter contre l’obésité et la malbouffe jusqu’en 2025.
Michael Marmot, directeur de l’Institut de l’équité en santé de l’UCL, a déclaré que le nouveau rapport mettait en lumière une détérioration spectaculaire de la santé des enfants au cours de la dernière décennie.
« Nous avions l’habitude de considérer la combinaison de la dénutrition et de l’obésité comme une caractéristique des pays à revenu faible ou intermédiaire. Nous le voyons désormais en Grande-Bretagne en 2024. »
« Plus d’un siècle d’histoire nous amène à espérer des améliorations continues en matière de santé. Au cours des douze dernières années, cela a changé. L’espérance de vie en bonne santé a diminué. Tout simplement, les besoins humains fondamentaux des gens ne sont pas satisfaits.»
Le rapport de la Food Foundation, qui comprenait une nouvelle analyse des données provenant de sources gouvernementales et sanitaires, a mis en lumière la détérioration rapide de l’état de santé des enfants.
La taille des enfants de cinq ans au Royaume-Uni a diminué depuis 2013 et les enfants sont également plus petits que ceux de presque tous les autres pays comparables, indique le rapport.
Les niveaux d’obésité chez les enfants de 10 et 11 ans en Angleterre ont augmenté de 30 % depuis 2006, avec un enfant sur cinq déjà officiellement obèse au moment où il quitte l’école primaire, ont découvert les chercheurs.
Les cas de diabète de type 2, lié à l’obésité, ont augmenté de 22 % chez les moins de 25 ans en Angleterre et au Pays de Galles au cours des cinq dernières années, ajoute l’étude.
Les bébés nés au Royaume-Uni aujourd’hui bénéficieront également d’une année en moins bonne santé que les bébés nés il y a dix ans, selon le rapport.
La baronne Anne Jenkin, une pair conservatrice, a déclaré que la santé des enfants n’avait « jamais été aussi mauvaise », mais a averti que presque personne n’en parlait. “C’est une bombe à retardement prête à exploser si aucune mesure n’est prise.”
Gordon Brown, l’ancien Premier ministre travailliste, a déclaré : « Alors que la taille des enfants de cinq ans diminue depuis 2013 et que nous apprenons que les bébés nés aujourd’hui bénéficieront d’une année en moins bonne santé que les bébés nés il y a dix ans, chaque la mère et le père du pays seront inquiets et choqués par qu’arrive-t-il aux enfants à cause du manque de nutritionvivant les années 2020 affamées dans la banque alimentaire britannique.
Le rapport indique que la santé alimentaire des enfants « n’a pas été prise suffisamment au sérieux » et que « la politique dans ce domaine a été terne et totalement insuffisante pour faire face à la gravité du problème ».
La « promotion agressive de la malbouffe bon marché » et les niveaux d’insécurité alimentaire causés par la pauvreté et le dénuement signifient que les enfants vivent dans un environnement qui fait de leur alimentation saine un « défi presque impossible à relever », ajoute-t-il.
Anna Taylor, directrice exécutive de la Food Foundation, a déclaré que les problèmes de santé provoqués par une mauvaise alimentation étaient « entièrement évitables ».
« Les politiciens de tous bords doivent donner la priorité aux politiques qui donnent à tous les enfants accès à la nutrition dont ils ont besoin pour grandir en bonne santé, comme cela devrait être leur droit. »
Le chef et militant pour l’alimentation Jamie Oliver a déclaré : « Des décennies de négligence du gouvernement ont signifié que les enfants souffrent davantage de maladies liées à l’obésité, ce qui entraîne une diminution de la taille moyenne et une vie plus courte – ils n’ont pas la chance d’être des personnes heureuses et en bonne santé. .
« Nous devons inverser cette tendance si nous voulons avoir une génération d’enfants en meilleure santé, et pour ce faire, nous devons examiner sérieusement la nourriture qui nous nourrit. Et en ce moment, ce n’est pas joli.
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