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UN Hamburgueria S/A a son siège au centre de la capitale de Rio de Janeiro suite à une décision stratégique : être une option pour les travailleurs pendant les heures de déjeuner. “Le centre est l’ébullition du Rio de Janeirooù se trouvent les principales entreprises”, explique Rodrigo Reis, l’un des partenaires de l’entreprise. Fondée en 2016, après un investissement de 1,2 million de R$, l’entreprise entreprise facture plus de 300 000 R$ par mois.
Le restaurant de burgers fonctionne du lundi au vendredi, de manière simple : chaque employé travaille sur une seule équipe. “Cela réduit les coûts afin que nous puissions avoir un hamburger à un prix compétitif dans le centre”, explique le cofondateur Roberto Monténégro.
En 2020, avec le succès de l’entreprise, le entrepreneurs a ouvert le deuxième magasin dans la même région. Même si 90 % de la clientèle est fidèle, l’entreprise attire également les touristes qui débarquent à Porto Maravilha. Les partenaires envisagent désormais d’ouvrir de nouvelles unités.
Le reportage complet a été diffusé au programme Petites et grandes entreprises. Montre:
Un trio d’amis gagne plus de 300 000 R$ par mois avec une chaîne de hamburgers dans le centre de RJ
