- En tant que sommelier, j’adore essayer de nouveaux vins dans les restaurants, mais ils ne sont pas tous gagnants.
- La plupart des gens passent à côté des vins blancs italiens, qui comptent parmi les vins les plus sous-estimés au monde.
- Évitez les vins des régions populaires et commandez plutôt des bouteilles de leurs voisins.
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Je sais qu’il peut être difficile de se voir remettre une longue carte des vins dans un restaurant. Plusieurs pages avec des petits caractères peuvent représenter une surcharge d’informations : l’anxiété s’installe et vous ne savez pas quoi commander.
Mais en tant que sommelier, j’ai été formé pour comprendre tous ces petits détails, pour que vous n’ayez pas à le faire.
Voici les erreurs que je vois les gens faire lorsqu’ils commandent du vin et ce qu’il faut faire à la place la prochaine fois que vous dînez au restaurant.
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2024-09-15 16:47:03
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