Les flavanols peuvent stimuler la mémoire de certaines personnes : étude

30 mai 2023 – Une nouvelle étude s’ajoute au nombre croissant de preuves selon lesquelles la consommation de certains nutriments peut aider le cerveau à conjurer les effets du vieillissement. Cette dernière indication, de chercheurs des universités Columbia et Harvard, montre que les personnes âgées qui avaient un régime pauvre en flavanols ont augmenté leurs scores aux tests de mémoire de 16 % après avoir pris une pilule de flavanols pendant 1 an.

Les flavanols sont un nutriment d’origine végétale et se trouvent dans les aliments et les boissons comme le thé, le vin rouge, les myrtilles, les pommes, les poires, les cerises et les arachides, selon Harvard Santé. Les fèves de cacao, qui servent à fabriquer le cacao, sont particulièrement riches en flavanols.

L’étude a inclus 3 500 personnes âgées en bonne santé qui ont été réparties au hasard pour prendre soit la pilule de flavanol, soit une pilule placebo. Les chercheurs ont constaté que, dans l’ensemble, ceux qui ont pris la pilule de flavanol n’ont vu qu’une légère amélioration des résultats des tests de mémoire. Mais lorsqu’ils ont spécifiquement examiné les personnes ayant une mauvaise alimentation, les pilules ont eu un impact beaucoup plus important, les amenant à conclure que la carence en flavanols est un moteur de la perte de mémoire liée à l’âge. La perte de mémoire liée à l’âge est considérée comme une partie normale du vieillissement associée à des défaillances occasionnelles de la mémoire à court terme et à un ralentissement de la réflexion.

Les résultats ont été publiés aujourd’hui dans la revue Actes de l’Académie nationale des sciences.

Les chercheurs ont noté que leurs résultats sont cohérents avec d’autres recherches selon lesquelles la prise de suppléments de flavanols n’a pas amélioré la mémoire des personnes qui avaient déjà un niveau suffisant de nutriment. La nouvelle étude n’a pas non plus pu aller jusqu’à dire qu’une carence en flavanol cause des problèmes de mémoire.

“L’amélioration parmi les participants à l’étude avec des régimes à faible teneur en flavanols était substantielle et soulève la possibilité d’utiliser des régimes ou des suppléments riches en flavanols pour améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées”, a déclaré Adam Brickman, PhD, neuropsychologue et chercheur à l’Université de Columbia. déclaration.

La prochaine étape pour explorer davantage ces dernières découvertes serait de mener un essai clinique complet examinant l’impact de l’augmentation du niveau de flavanols chez les personnes déficientes, ont déclaré les chercheurs.

“On pense que le déclin de la mémoire lié à l’âge se produit tôt ou tard chez presque tout le monde, bien qu’il existe une grande variabilité”, a déclaré l’auteur principal de l’étude, Scott Small, MD, de l’Université de Columbia. “Si une partie de cet écart est en partie due à des différences dans la consommation alimentaire de flavanols, alors nous verrions une amélioration encore plus spectaculaire de la mémoire chez les personnes qui reconstituent les flavanols alimentaires lorsqu’elles sont dans la quarantaine et la cinquantaine.”