Les magasins Co-op font l’expérience de la thésaurisation avant la flambée des prix le 1er février – NRK Trøndelag

L’année dernière seulement, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de près de 13 %, ce que beaucoup d’entre nous ont remarqué sur nos comptes bancaires.

Les chaînes d’épicerie ont annoncé une nouvelle et forte hausse des prix à partir du 1er février, pouvant aller jusqu’à 10 %.

Les employés des épiceries remarquent que les gens ont reçu l’avis d’augmentation des prix des aliments.

Dans plusieurs magasins Coop, on a constaté que les clients affluaient pour remplir leurs paniers, avant la flambée des prix mercredi.

– Quelque chose s’est passé la semaine dernière, c’était probablement dû à des reportages dans les médias. Les prix vont augmenter mercredi et les clients en sont clairement conscients. Plusieurs personnes ont choisi de venir chez nous pour faire leurs courses, nous l’avons particulièrement bien remarqué la semaine dernière, raconte Anders Næss, responsable de magasin chez Coop Obs Lade à Trondheim.

Augmentation du chiffre d’affaires de 5 millions

La semaine dernière, chez Coop Obs Lade, 5 millions de NOK de plus ont été échangés que la normale, selon le gérant du magasin. La même tendance s’observe également dans d’autres magasins Coop.

Næss dit que les clients achètent surtout des biens qui peuvent être stockés au fil du temps.

– Il existe un certain nombre de produits cosmétiques, de farine, de produits ayant une bonne durée de conservation, et je pense que cela a du sens. J’espère donc que les gens sont conscients et n’achètent pas des biens dont ils n’ont pas besoin, mais des biens dont ils ont besoin à bas prix, avant que les prix n’augmentent, explique le gérant du magasin.

Norgesgruppen, qui possède entre autres Kiwi et Meny, n’a constaté aucune augmentation des échanges la semaine dernière. La chaîne Bunnpris non plus.

Remarquez les prix augmentés

Plusieurs clients de Coop Obs Lade sont clairs sur le fait que les prix vont augmenter mercredi.

– Nous y réfléchissons. Les visites de Harry au départ de Trondheim devraient bientôt devenir pertinentes. Je le remarque dans le budget mensuel, dit Martin Nubdal.

Randi Gilde prévoit d’acheter les articles qui lui manquent dans le placard, mais pas de les stocker, même si les prix augmentent.

– On n’y peut pas grand-chose, et ça ne sert à rien d’en récolter autant, dit-elle.

Ne pas augmenter les prix

Torberg Falch est professeur d’économie sociale à NTNU. Il dit que l’industrie de l’épicerie est basée sur des accords semestriels entre l’épicerie, l’industrie alimentaire et les grossistes. Ils concluent de nouveaux accords les 1er février et 1er juillet et peuvent alors augmenter les prix.

On ne sait pas quelle sera l’ampleur de l’augmentation, bien que jusqu’à 10 % aient été annoncés.

– Ces accords d’achat sont des secrets commerciaux, nous ne les connaissons donc pas. Le climat de négociation entre les acteurs influe. Mais c’est la hausse des prix à l’échelle internationale qui est à l’origine de cela, dit Falch.

Falch souligne les troubles internationaux, la réduction de la production alimentaire et l’augmentation des prix de l’énergie comme toile de fond de l’augmentation des prix.

L’économiste social affirme que les statistiques de Statistics Norway montrent que les prix des produits d’épicerie baissent souvent légèrement après une flambée des prix.

– L’industrie alimentaire doit-elle augmenter les prix ?

– Non, bien sûr qu’ils n’ont pas à le faire. L’industrie a de très bons profits, et de gros profits pour les propriétaires. Ensuite, il y a la rationalisation dans l’industrie, comme le fait que nous scannons nous-mêmes les marchandises, et nous devrions également pouvoir en bénéficier sous la forme de prix plus bas, dit Falch.

Gérant de magasin : – Ne devrait pas gagner plus

L’Autorité norvégienne de la concurrence a maintenant convoqué les chaînes d’épicerie et les fournisseurs à des réunions, après avoir réagi aux notifications de l’industrie concernant les hausses de prix.

La directrice de la concurrence, Tina Søreide, s’inquiète de la façon dont l’industrie a communiqué à l’avance l’augmentation des prix, ce qui en soi peut faire grimper les prix, dit-elle à Le Næringsli d’aujourd’huiv.

Le directeur du magasin Anders Næss de Coop Obs Lade à Trondheim affirme que la hausse des prix n’affectera pas les bénéfices des magasins.

– Nous qui gérons la boutique ne devrions pas gagner plus de la marchandise du mercredi qu’avant. Nous avons le même bénéfice brut sur les marchandises toute l’année, mais il y a des marchandises plus chères et il y aura plus de TVA sur les marchandises qui sont échangées, donc globalement il y aura une augmentation, dit-il.