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D’accord! Micrographie d’un cœur atteint de fibrose (jaune) et d’amylose (marron). La tache de Movat. Crédit : Néphron/Wikipédia
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Micrographie d’un cœur atteint de fibrose (jaune) et d’amylose (marron). La tache de Movat. Crédit : Néphron/Wikipédia
Les maladies cardiovasculaires sont responsables de 40 pour cent des décès en Europe, a déclaré mercredi l’OMS, exhortant les Européens à réduire leur consommation de sel.
Cela représente 10 000 décès par jour, soit quatre millions par an.
“La mise en œuvre de politiques ciblées visant à réduire la consommation de sel de 25 pour cent pourrait sauver environ 900 000 vies de maladies cardiovasculaires d’ici 2030”, a déclaré Hans Kluge, directeur de la branche européenne de l’Organisation mondiale de la santé, dans un communiqué.
En Europe, un adulte sur trois entre 30 et 79 ans souffre d’hypertension, souvent due à la consommation de sel.
Cinquante et un des 53 pays de la région européenne de l’OMS ont une consommation quotidienne moyenne de sel supérieure au maximum recommandé par l’OMS de cinq grammes, soit une cuillère à café, en grande partie à cause des aliments transformés et des collations.
“Une consommation élevée de sel augmente la tension artérielle, ce qui constitue un facteur de risque majeur de maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux”, a déclaré l’OMS.
L’Europe a la prévalence de tension artérielle la plus élevée au monde, selon le rapport.
Selon le rapport de l’OMS Europe, les hommes de la région ont près de 2,5 fois plus de risques de mourir de maladies cardiovasculaires que les femmes.
Il existe également une fracture géographique : la probabilité de mourir jeune (30 à 69 ans) d’une maladie cardiovasculaire est près de cinq fois plus élevée en Europe orientale et en Asie centrale qu’en Europe occidentale.
2024-05-15 11:15:39
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