Photo: Bára Richterová, Prahain.cz/zelenina sur le marché de Holešovice
Reportage: Nous avons visité le marché de Holešovice à la fin octobre de l’année dernière. Après quatre mois, nos éditeurs sont revenus sur la scène du crime. Dans la salle légendaire n ° 22, où les fruits, les légumes, les œufs, les pâtisseries et la viande étaient presque vides. «Ne soyez pas surpris, les prix sont toujours élevés. Par conséquent, le jour de la semaine, il n’y a pas beaucoup de gens viennent ici », a déclaré l’employé du marché Holešovice.
La plupart des vendeurs étaient visiblement ennuyés. À 11 heures, il n’y avait personne à servir, et seulement environ neuf personnes regardaient les marchandises dans la salle. Personne ne faisait un gros achat. La plupart des clients se contentaient de plusieurs fruits ou légumes. Tout au long du temps, nous avons séjourné dans le couloir était complètement vide sur les stalles avec une pâtisserie maison et du pain. De même, les clients ont ignoré l’offre de saucisses domestiques, de volaille, de viande ou de fromages d’origine étrangère.
La même photo a également été proposée sur des stalles avec des œufs. «En semaine, beaucoup de gens ne viennent pas ici. Ne soyez pas surpris, les prix sont toujours élevés. C’est un peu différent samedi. Plus de gens viennent, car il y a parfois quelque chose d’intéressant et moins cher. Mais seulement occasionnellement. Ici, il est si étrangement conservé », a déclaré notre cabinet de rédaction, qui travaille sur le marché de Holešovice depuis de nombreuses années et a un aperçu parfait de tout ce qui se passe dans les lieux.
Il existe des légumes et des fruits de qualité, mais il est toujours vrai que les prix du marché sont nettement plus élevés que dans les magasins normaux. Un kilogramme de raisin rouge ou vert est disponible pour 100 couronnes par kilogramme. À l’un des stands, cependant, nous avons vu des raisins offerts pour 200 couronnes droites. Un morceau de taille moyenne kaki s’élève à 47, 50. Pour un paquet de sept carottes, vous payez 30 couronnes. Il existe également une option moins chère. Pour dix couronnes, un volume est évidemment sauvé par les carottes avec la vente d’inscription. Nous avons vu plusieurs désignations similaires. Si le client est gastronomique, il peut acheter de nouvelles pommes de terre en Grèce, un kilogramme pour 70 couronnes. Le kilo du chou tchèque coûte 65 couronnes.
Vous donnerez 31 couronnes pour les oignons de printemps. Un kilogramme d’oignon blanc offert pour 47, 70. Les tomates sont disponibles de 80 à 110 couronnes par kilo. Les prix n’ont pas changé même avec les œufs. Par pièce 7,60 couronnes ou 7,40, selon la taille. Cependant, les œufs de reproduction libres sont de 9,50. Dans ce contexte, il peut sembler incroyable à quelqu’un que l’auteur du reportage a reçu une expédition d’oeufs domestiques de son fournisseur permanent il y a quelques jours et a payé quatre couronnes pour un morceau, s’excusant d’avoir à augmenter les œufs. Pour les producteurs de fruits, les plus grandes poires coûtent 99,90 couronnes, plus petites étaient disponibles pour 70. Les pommes variaient de 40 couronnes à 80 selon le type. Les grenades étaient disponibles pour 45 couronnes.
L’épicerie Norma, que nous avons également visitée lors du dernier reportage, n’offre également rien de spécial. Nous avons rencontré environ deux personnes dans le magasin. À certains moments, il y avait encore plus d’employés au magasin que les clients. Il y a quatre mois, les clients trouveront des cuisses de lapin congelées de Chine et des réfrigérateurs exposés avec du beurre tchèque dans les réfrigérateurs. Le beurre d’Allemagne est toujours cinq couronnes moins chères. Beurre du fabricant tchèque, 250 grammes, vous obtenez 69,90 couronnes. La même taille de beurre d’Allemagne avec l’inscription Deutsche Maren Butter viendra au client à 64,90. Après quatre mois, nous n’avons rien enregistré de nouveau ou d’intéressant. Sur le marché de Holešovice, il y avait une ennui endormie.
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