Les meilleurs aliments pour abaisser la tension artérielle, selon les experts – Forbes Health

Un éventail d’experts suggèrent de remplir votre assiette avec les aliments suivants pour vous aider à réduire votre tension artérielle de manière sûre et efficace, ainsi qu’à réduire votre risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de maladie rénale.

Myrtilles

Les myrtilles sont un puissant antioxydant et constituent un excellent aliment pour une tension artérielle saine.

“Les myrtilles sont pleines de nutriments [called] les anthocyanes, qui sont des antioxydants qui donnent également au fruit sa couleur bleue bien connue », explique Veronica Rouse, diététiste et experte en alimentation saine pour le cœur basée à Toronto.

Dans une petite étude de 48 hommes et femmes atteints du syndrome métabolique dans le Journal of Nutrition, ceux qui ont consommé 50 grammes de myrtilles lyophilisées par jour pendant huit semaines ont connu des lectures de tension artérielle plus basses, ainsi que des niveaux réduits de quelques marqueurs de stress oxydatif. connu pour provoquer une inflammation, par rapport au groupe témoin.

Betteraves

Quelle est la particularité des betteraves ? “Ces légumes [contain] un composé appelé nitrate [that] aide votre corps à former de l’oxyde nitrique, ce qui aide à élargir vos artères et à abaisser votre tension artérielle », explique Rouse.

Une petite étude de 2015 dans Hypertension ont observé que lorsque les patients souffrant d’hypertension consommaient 250 millilitres de jus de betterave par jour pendant quatre semaines, ils réduisaient efficacement leurs lectures de tension artérielle par rapport au groupe placebo.

Brocoli

L’humble légume que vous avez peut-être refusé de manger quand vous étiez enfant est plein d’antioxydants qui aident à maintenir une tension artérielle saine.

“Le brocoli est riche en antioxydants appelés flavonoïdes, qui peuvent abaisser la tension artérielle en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins et en augmentant les niveaux d’oxyde nitrique dans le corps”, déclare Melissa Mitri, diététicienne et propriétaire de Melissa Mitri Nutrition basée à New York. Mitri explique que l’oxyde nitrique est efficace pour abaisser la tension artérielle en raison de sa capacité à détendre les vaisseaux sanguins.

Tomates

Les tomates sont une excellente source de lycopène, un puissant antioxydant aux effets protecteurs pour le cœur, note Kiran Campbell, diététicienne et propriétaire de Kiran Campbell Nutrition basée à St. Charles, Michigan. Semblables aux betteraves et au brocoli, les tomates augmentent également les niveaux d’oxyde nitrique dans le corps, aidant à élargir les vaisseaux sanguins et à réduire la pression artérielle.

Chocolat noir

Selon Kristin Draayer, MS, diététicienne et propriétaire de Nutrition by Kristin basée à Kalamazoo, Michigan, manger du chocolat noir contenant au moins 60 % de solides de cacao par jour peut aider à réduire la tension artérielle. Le cacao contient des flavonoïdes qui provoquent la dilatation des vaisseaux sanguins, entraînant ainsi une réduction de la pression artérielle, explique-t-elle. Le cacao contient également du magnésium, qui est un minéral clé pour la gestion de la pression artérielle.

Une méta-analyse de 2020 en Rapports actuels sur l’hypertension l’évaluation des effets de la consommation de cacao sur la tension artérielle chez les adultes d’âge moyen et plus âgés a révélé que la consommation régulière de cacao à long terme était associée à une réduction des lectures de tension artérielle systolique et diastolique chez les personnes souffrant d’hypertension. (Cependant, il n’a pas pu établir d’associations similaires pour les personnes ayant une pression artérielle normale ou élevée, donc des recherches supplémentaires sur le sujet sont encore nécessaires.)

Fruit de la passion

Le fruit de la passion peut aider à abaisser la tension artérielle grâce à sa teneur élevée en potassium, selon Melissa Nieves, LND, diététicienne et fondatrice du Fad Free Nutrition Blog. “Le potassium régule l’équilibre électrolytique et contrôle la fonction musculaire dans tout le corps, y compris le cœur”, explique-t-elle.

Le fruit de la passion contient également des antioxydants qui peuvent aider à éliminer la formation de plaque le long de la paroi interne des artères, ce qui entraîne également une baisse de la tension artérielle, ajoute Nieves.

Pistaches

Ces petites noix vertes peuvent également aider à abaisser la tension artérielle, rapporte Jim Liu, MD, cardiologue au centre médical Wexner de l’Ohio State University. Il note spécifiquement que chez les patients diabétiques, les pistaches peuvent avoir des effets bénéfiques sur la pression artérielle, le contrôle glycémique, l’obésité et les marqueurs d’inflammation.

Un essai contrôlé randomisé dans le Journal de l’American Heart Association soutient de telles revendications. Il a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivaient un régime contenant une quantité modérée de graisses alimentaires et de pistaches représentant 20% de leurs calories totales pendant quatre semaines ont connu une réduction significative de la pression artérielle systolique.

Pastèque

La pastèque peut aider à réduire la tension artérielle en raison de sa teneur élevée en citrulline, selon Melissa Hooper, MS, diététicienne et fondatrice de Bite-Size Nutrition basée à Los Angeles. La citrulline est un acide aminé que le corps convertit en arginine, ce qui aide le corps à produire de l’oxyde nitrique, explique-t-elle. “L’oxyde nitrique aide à détendre les vaisseaux sanguins, ce qui peut entraîner une réduction de la pression artérielle.”

Saumon et autres poissons gras

Le saumon et d’autres poissons gras, comme le maquereau, le hareng et les sardines, contiennent de grandes quantités d’acides gras oméga-3 bons pour le cœur, qui jouent un rôle important dans la gestion de la tension artérielle. Ces graisses aident à diminuer la production d’oxylipines, qui sont connues pour augmenter la tension artérielle en resserrant les vaisseaux sanguins, explique Michael Finkelstein, MD, médecin interne au Scarsdale Medical Group à New York.

Gruau

La farine d’avoine peut aider à abaisser la tension artérielle pour un certain nombre de raisons. La farine d’avoine est faible en sodium et riche en potassium, en magnésium et en fibres, explique Joshua Weisbrot, MD, cardiologue au Morristown Medical Center, qui fait partie de l’Atlantic Health System dans le New Jersey. “Une teneur élevée en potassium et en magnésium aide à détendre et à dilater les vaisseaux sanguins, ainsi qu’à contrecarrer les effets du sodium pour aider à abaisser la tension artérielle”, dit-il, ajoutant que la fibre contenue dans la farine d’avoine aide également à réguler la tension artérielle en aidant à maintenir l’équilibre entre le sodium et l’eau.