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Les meilleurs baristas révèlent le café le plus commandé et leur propre infusion préférée – et prédisent les tendances pour l’année à venir

Les meilleurs baristas révèlent le café le plus commandé et leur propre infusion préférée – et prédisent les tendances pour l’année à venir

Adam Sutton de Coffee Angel dans son magasin de Merrion Street, à Dublin, où il dit avoir vu toutes sortes de tendances au fil des ans. Photo : Gerry Mooney

Du café noir filtré aux macchiatos au caramel double dose, l’Irlande a connu une explosion de sa culture du café ces dernières années. Alors que des géants tels que Starbucks, Costa et l’irlandais Insomnia sont répandus dans tout le pays, les petits cafés spécialisés et torréfacteurs sont également en plein essor.

Comme toute chose, le café connaît ses propres tendances et les médias sociaux peuvent influencer ce que les gens commandent. Ici, cinq de ceux qui servent nos infusions quotidiennes parlent de leur café préféré, de la commande la plus populaire qu’ils reçoivent à leur comptoir et de ce qu’ils pensent être le plus demandé en 2024.

2024-01-14 14:20:38
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