La diète méditerranéenne a été classée n°1 pour la sixième année consécutive. Même si la perte de poids n’est pas immédiate, elle est saine et à long terme. Le régime est également facile à mettre en œuvre et a été jugé par les experts comme étant adapté aux familles.
Régime méditerranéen : voilà ce qu’il y a derrière
Le régime méditerranéen n’est pas à proprement parler un régime au sens strict, mais plutôt une forme de nutrition. Il est apparu dans les régions côtières de la Méditerranée, comme l’Italie, la Grèce et la France. La conception exacte peut varier selon les pays, disent les experts.
Mais il s’agit essentiellement d’aliments végétaux tels que les fruits, les légumes et les grains entiers, ainsi que de haricots, de noix, de fruits de mer, de volaille et de graisses insaturées telles que l’huile d’olive vierge. Le régime alimentaire est également majoritairement saisonnier et régional. La viande, la charcuterie et les produits laitiers, en revanche, sont moins souvent au menu.
Régime méditerranéen : quels sont ses bienfaits pour la santé
Les experts soulignent que tout cela a un impact positif considérable sur le bien-être général. Ceci est également prouvé par de nombreuses études montrant que le risque de certaines maladies chroniques comme Maladies cardiovasculaires et Diabète de type 2 réduit par le régime méditerranéen. Le Centre allemand des maladies neurodégénératives a découvert en 2021 que le régime méditerranéen… Perte de mémoire et démence peut protéger.
Régime méditerranéen : conseils d’experts
- Il est recommandé de consommer quotidiennement une variété de fruits, légumes, grains entiers, haricots, noix, légumineuses, huile d’olive, herbes et épices.
- Les fruits de mer et le poisson devraient être au menu au moins deux fois par semaine.
- La volaille, les œufs, le fromage et le yaourt doivent être consommés en quantité modérée.
- La viande rouge et les sucreries ne doivent être consommées qu’occasionnellement et lors d’occasions spéciales.
- Un verre de vin rouge occasionnel est également acceptable selon le régime méditerranéen.
D’autres experts recommandent cependant d’éviter complètement l’alcool : du schnaps digestif ou un verre de vin le soir : une étude révèle un mythe sur l’alcool
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