Les moines de l’abbaye autrichienne d’Engelszell quittent et la dissolvent.

Les moines de l’abbaye autrichienne d’Engelszell quittent et la dissolvent.

Les quatre derniers moines de l’abbaye autrichienne d’Engelszell ont annoncé qu’ils quittaient l’abbaye car ils ne pouvaient plus maintenir la vie trappiste. En concertation avec l’ordre des trappistes, la décision a été prise de dissoudre l’abbaye. Il n’est pas encore clair ce qu’il adviendra des bâtiments du monastère, de l’église et des entreprises qui y sont associées. L’abbaye brasse de la bière et fabrique de la liqueur et les trappistes cherchent actuellement une destination appropriée, de préférence catholique. La date précise de la fermeture de l’abbaye n’a pas encore été déterminée, mais il pourrait s’écouler jusqu’à deux ans avant que les moines ne la quittent définitivement.

Stift Engelszell a été fondée en 1925 et brasse de la bière depuis 2012. La fermeture de l’abbaye menace de faire disparaître une autre bière trappiste. Dix brasseries sont actuellement autorisées à utiliser le label trappiste sur leurs étiquettes, notamment Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle et Westvleteren en Belgique, La Trappe et Zundert aux Pays-Bas, Tre Fontane en Italie et Tynt Meadow au Royaume-Uni. L’année dernière, les moines de la brasserie américaine Spencer ont cessé de produire des bières trappistes, alors que la bière belge Achel a perdu son label trappiste en 2021 car les moines ne résidaient plus dans l’abbaye éponyme.

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