Les pénuries de poivre obligent les supermarchés à limiter leurs ventes | Nouvelles du Royaume-Uni

Morrisons a déclaré à Sky News qu’il limitait les clients à deux paquets de poivrons chacun, tandis que Waitrose est à court de stock de nombreuses variétés en ligne.

Les supermarchés ont de nouveau été touchés par des pénuries de légumes, certains devant limiter la vente de poivrons aux clients.

Morrisons a déclaré à Sky News qu’il limitait les clients à deux paquets de poivrons chacun, tandis que Waitrose est à court de stock de nombreuses variétés en ligne.

La pénurie est imputée au temps froid inhabituel pour la saison en Espagne, ce qui signifie que les poivrons poussent à un rythme plus lent.

Au moment de la rédaction de cet article, Waitrose.com ne disposait que de ses poivrons verts “essentiels”, les rouges, oranges et jaunes étant tous vendus en ligne.

Les agriculteurs britanniques ont mis en garde contre les pénuries de stocks au cours des derniers mois parce qu’ils disent qu’ils ne sont pas assez payés pour cultiver leurs produits.

Andrew Opie, directeur de l’alimentation et de la durabilité au British Retail Consortium, a déclaré à Sky News : « Des conditions météorologiques difficiles dans le sud de l’Europe ont perturbé la récolte de certains fruits et légumes, dont les poivrons.

“Quelques magasins ont mis en place des limites temporaires sur la quantité que les clients peuvent acheter pour garantir la disponibilité pour tout le monde. Cependant, la disponibilité devrait s’améliorer pour ceux qui sont touchés dans les semaines à venir alors que nous entrons dans la saison de croissance au Royaume-Uni.”

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Morrisons a déclaré à Sky News qu’il prévoyait de lever la restriction au cours de la semaine prochaine à mesure que l’offre s’améliorerait.

En février, les supermarchés ont été contraints de limiter la quantité de tomates et d’autres légumes populaires que les clients pourraient acheter en raison des pénuries.

Le mauvais temps en Europe et en Afrique a perturbé les récoltes et les fournisseurs ont également été touchés par les annulations de ferry, ce qui a affecté le transport par camion.

Le Royaume-Uni compte sur des pays plus chauds comme l’Espagne et le Maroc pour s’approvisionner en légumes hors saison.

Le vice-président du National Farmers ‘Union, Tom Bradshaw, a averti plus tôt cette année qu’une dépendance à l’égard des importations avait rendu le Royaume-Uni vulnérable aux “chocs météorologiques”.

La flambée des factures énergétiques exacerbée par la guerre en Ukraine a également rebuté certains producteurs de légumes britanniques, a-t-il ajouté.