Par Dawn De Busk
Rédacteur
NAPLES — Sunny Quintal veut faire de l’immeuble qu’elle possède un point lumineux dans la communauté.
La semaine dernière, Quintal a partagé le plan de Causeway Commons avec le comité de planification de Naples.
Le bâtiment, qui mesure 2 000 pieds carrés et s’étend sur 1,3 acres, est situé immédiatement à côté de la chaussée de Naples ; l’adresse est 978 Roosevelt Trail. La structure se trouve à proximité du bâtiment qui abrite deux entreprises existantes, Shear Gratitude Boutique & Spa et Pearls Within.
« Ce seront des suites de type boutique. En fonction de l’évolution des plans avec l’architecte [I’d like to] éventuellement intégrer un restaurant à une date ultérieure. L’hôtel aurait une petite section de souvenirs », a déclaré Quintal.
Elle avait décidé de l’appeler Causeway Commons.
“Ce sera un lieu de rassemblement pour la ville et pour les touristes”, a-t-elle déclaré, expliquant qu’elle aimerait y organiser des événements tels que de petits mariages, des anniversaires et des événements comme siroter et peindre ou fabriquer des couronnes.
À un moment donné au cours de la réunion du comité de planification, Quintal a déclaré qu’elle considérait l’entreprise proposée proposant un hébergement pour la nuit comme ressemblant davantage à une auberge qu’à un hôtel en raison de sa taille. Cependant, la ville de Naples n’a que le mot « hôtel » dans sa liste d’utilisations, elle a donc incorporé le mot « hôtel » dans son plan narratif.
« La ville de Naples n’utilise pas le terme auberge. Selon ma définition, une auberge est plus petite qu’un hôtel », a-t-elle déclaré.
Sue Fleck, membre du comité de planification, a commenté que, puisque Quintal serait sur place, devrait-il être considéré comme un gîte touristique.
« Je n’ai pas l’intention de servir le petit-déjeuner. À l’avenir, j’aimerais laisser de la place pour potentiellement plus de pièces », a déclaré Quintal.
Elle prévoyait d’installer une deuxième fosse septique, mais n’avait pas encore décidé où.
Elle a fait part au conseil des autres projets concernant sa propriété.
«Je peux retirer l’une des portes latérales et supprimer une partie de l’aménagement paysager pour créer un parking. Évaluation des véhicules — J’aimerais créer une deuxième bordure de trottoir afin que les gens puissent entrer dans l’allée existante, se garer à l’arrière et sortir de l’autre côté du bâtiment. À l’avant de la propriété, les autres changements seraient des lucarnes supplémentaires au deuxième étage. J’ai l’intention de peindre le revêtement existant. J’ai déjà fait examiner le revêtement [inspected] et il est en bon état. J’aimerais le peindre en noir pour lui donner un aspect plus haut de gamme. Il y aura une touche de cèdre pour l’alléger », a-t-elle déclaré.
Marty Zartarian, membre du comité de planification, a demandé combien de places il y aurait dans le futur restaurant.
Au début, elle avait prévu de créer une petite terrasse pour les repas en plein air pour les clients de l’auberge. Plus tard, lorsque le restaurant a vu le jour, elle a commencé avec 50 places assises, 100 étant le nombre maximum de places assises.
Zartarian a posé des questions sur un bar ouvert et des divertissements dans l’établissement.
Quintal a dit qu’elle demanderait un permis d’alcool. Les divertissements auraient lieu uniquement lors des événements programmés.
« Nous ne serions ouverts tard pour aucun événement. J’ai l’intention d’être la première à fermer le Strip et ils pourront avancer », a-t-elle déclaré.
L’urbaniste municipale de Naples, Kathy Tombarelli, avait une liste de contrôle de commentaires sur le projet proposé
« Le stationnement se fait selon le type d’entreprise. Un restaurant se fait par sièges. Une fois que vous serez plus précis sur vos projets, voyez de combien de places de stationnement vous aurez réellement besoin. Vous examinerez un permis d’entrée pour la ville et l’État », a déclaré Tombarelli. « A déjà un usage mixte sur la propriété. Une auberge avec restaurant ou commerce de détail. Mon mémo vise à poser des questions pour voir ce qui existe. Actuellement un événement [facility] n’est pas autorisé. Qu’en est-il d’une utilisation accessoire ? Dans une auberge qui organise des événements de vin et de fromage ou de siroter et de peindre.
Quintal a déclaré qu’elle pensait qu’une utilisation accessoire ne modifierait pas la limite d’occupation car elle serait basée sur l’occupation du restaurant.
Martina Witts, membre du comité de planification, a commenté.
« Cela semble être un projet passionnant. Je suis heureuse que vous embauchiez un architecte et des ingénieurs et que vous ne l’écriviez pas sur une serviette », a-t-elle déclaré.
Plus tard, Witts a déclaré : « Nous sommes intéressés par ce que vous faites. »
Tombarelli a déclaré : « L’essentiel est : vous devez respecter l’ordonnance. »
Alors que la discussion sur ce point de l’ordre du jour était terminée, le président Doug Bogdan a pris la parole.
“C’est une chose à laquelle nous serions favorables tant que tous les critères sont remplis”, a déclaré Bogdan.
Witts a suggéré que le conseil attende que l’enquête soit terminée avant de planifier une visite sur la propriété.
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