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Les plats à base de produits locaux occupent une place centrale au Shanghai Disney Resort

by Nouvelles

2024-07-22 14:31:19

Shanghai Disney Resort commence à proposer une large sélection de plats combinés avec des ingrédients locaux. [Photo provided to China Daily]

Le Shanghai Disney Resort commence à proposer une large sélection de plats combinés avec des ingrédients locaux dans la cuisine Lumière du Shanghai Disneyland Hotel jusqu’à fin août.

« Notre équipe culinaire a apporté les ingrédients les plus authentiques et les plus frais de la région de Shanghai directement des champs aux tables de Shanghai Disney », a déclaré Dong Yan, chef exécutif principal de Shanghai Disney Resort.

L’été est la saison idéale pour profiter des produits agricoles de Shanghai, à l’heure où les melons et les fruits mûrissent. Cinq ingrédients qui incarnent les saveurs distinctives des spécialités estivales locales ont été sélectionnés pour créer plus de 30 plats, a ajouté Dong.

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