Les pompiers aussi ont fêté Noël

Chez les pompiers, Noël ce n’est pas comme à la maison, mais presque. Repas traditionnel, musique, décoration et surtout une ambiance familiale et conviviale sont au programme.Chacun a ses tâches en cuisine pour un repas qui est partagé entre le midi et le soir. En bonne majorité il s’agit de volontaires qui ont fait de la caserne une deuxième famille.

L’adjudant-chef Gina est en pleine préparation d’une tarte au citron. Au menu du jour :

Entrée crudités, carottes, laitue, betteraves, maïs. Et comme plat, gratin de christophine, gratin de bananes jaunes, du gigot d’agneau et du poisson. En ces périodes de fête, on essaie de se réunir en toute convivialité, tout en assurant les interventions.

En effet, malgré ce moment convivial, il faut assurer la garde. Les pompiers au travail jonglent alors entre ce moment convivial et leurs devoirs de secours à la population.

Lorsqu’il y a des périodes de fêtes comme ça, on essaie de renforcer les équipes. Le même personnel qui fait les préparatifs, c’est ce même personnel qui peut être appelé à tout moment pour partir. Peut-être qu’on est en train de préparer le repas là et on peut laisser tomber et partir.

Au service de la population

Parmi eux il y a les pompiers volontaires et les professionnels comme l’explique le capitaine Joanne Noreskal, chef de centre du Lamentin.

Il y a des pompiers professionnels dont c’est le travail, qui ont un régime de garde qui est normé, qui tournent certains jours et qui tournent chaque année. Ce n’est pas tout le temps les mêmes qui travaillent le 24 et le 31. On a aussi des sapeurs-pompiers volontaires qui sont des citoyens qui s’investissent et qui décident de poser des gardes. Ça veut dire qu’ils font le choix de ne pas rester en famille, de venir en caserne et d’assurer la sécurité de la population, que ce soit dans le cadre des interventions de secours à personnes, que ce soit dans le cadre de la lutte contre les incendies.

En ces journées de fêtes, le capitaine Joanne Noreskal, tient à apporter une attention particulière à ses équipes :

À titre personnel, c’est important de passer, de montrer qu’on est aussi reconnaissant pour le travail, l’investissement qui est fait par les sapeurs-pompiers.

Une fois la table mise, les pompiers vont donc pouvoir profiter d’un moment de partage avant leur prochaine intervention.