Les porcs transgéniques arrivent, génétiquement modifiés pour éviter les virus : est-il sécuritaire de les manger ?

Cette année, nous avons pu voir des porcs super résistants, porcs transgéniques créé en laboratoire. Les scientifiques modifient les gènes des animaux pour qu’ils survivent à une virus mortelconnu sous le nom de ‘maladie de l’oreille bleuequi provoque des pneumonies et des problèmes de reproduction chez les femelles adultes et oblige à abattre des milliers de porcs, ce qui entraîne des pertes de plus de 500 millions d’euros par an. Maintenant, la question est la suivante : est-il sécuritaire de manger ces porcs génétiquement modifiés ?

“La société Genus devra démontrer qu’elle n’a aucun effet nocif sur les consommateurs. S’il y avait des doutes, elle ne serait pas commercialisée”, explique-t-il à Antena 3 Noticias. Juan José Badioladu Centre des maladies transmissibles de l’Université de Saragosse. L’objectif est d’en finir avec ce virus si répandu dans le monde entier.

Pour la première fois, la viande est génétiquement modifiée pour la consommation de masse

Foins débat car tout le monde n’est pas favorable à la commercialisation de ces animaux, notamment certains écologistes, réticents sur les conditions dans lesquelles ces animaux seraient élevés. Si la FDA, le Administration américaine des produits alimentaires et pharmaceutiquesl’autorise, ce serait une révolution dans l’industrie.

“Une voie très importante s’ouvre pour l’avenir de ces maladies et d’autres”, déclare Badiola. Il s’agit d’une technologie très nouvelle” qui est déjà appliquée à la production d’autres aliments : “Ils sont déjà produits saumon génétiquement modifié donc ils grandissent plus vite. Il est également largement utilisé pour produire maïs, soja et dans d’autres plantes. Mais pour la première fois, elle est appliquée aux mammifères”, ajoute-t-il. Ce serait la première viande modifiée pour la consommation de masse.

Il est déjà appliqué sur le saumon, le maïs ou le soja

Les États-Unis sont l’un des plus grands producteurs de porc.tout comme l’Espagne, mais verrons-nous la même chose ici ? “L’Espagne, pour le moment, n’y a pas pensé. C’est effectivement un débat. Il y a des gens contre, qui n’acceptent pas les OGM”, explique Badiola.

Au début de cette année, la FDA prendra une décision à ce sujet, mais les pays qui achètent cette viande devront également donner leur feu vert. La Chine, le Mexique ou encore la Colombie sont les principaux importateurs de viande.

Suivez-nous sur notre chaîne WhatsApp et ne manquez pas les dernières nouveautés et toute l’actualité d’anten3noticias.com