Les producteurs laitiers « découragés » par les baisses de prix

Le moral des producteurs laitiers est tombé à un nouveau plus bas dans le contexte des supermarchés qui ont réduit les prix du beurre et du lait.

C’est selon le président du comité laitier de l’Irish Farmers ‘Association (IFA), Stephen Arthur, qui dirige une ferme laitière à Ballinaclash, Co.Wicklow avec sa femme et ses deux enfants.

Il a déclaré que les agriculteurs seraient “extrêmement découragés” à la fois par les baisses de prix du lait et par la réduction des prix du beurre à partir d’aujourd’hui (jeudi 4 mai).

Tesco Ireland, Aldi, Supervalu et Lidl ont tous réduit le prix de leur beurre de marque à partir d’aujourd’hui.

“C’est de l’opportunisme de la part des supermarchés”, a déclaré Arthur Agriland.

« C’est un leader perdu pour attirer les consommateurs car si ces détaillants voulaient vraiment aider leurs clients, pourquoi ne baissent-ils pas le prix d’autres produits comme par exemple les pâtes ou le pain ?

“Pourquoi ne font-ils pas baisser les autres prix – pourquoi la décision de réduire uniquement les prix du lait et du beurre?” demanda Arthur.

La semaine dernière, un certain nombre de supermarchés leaders du marché ont confirmé une réduction de 10 cents des prix du lait, citant la réduction du coût de production du lait comme l’un des facteurs clés des baisses de prix.

Cependant, Arthur a averti que les baisses successives du prix payé aux agriculteurs pour le lait par les coopératives depuis le début de l’année ont rapproché dangereusement les prix du coût de production.

Selon le président du comité laitier de l’IFA, les baisses successives des prix du lait depuis janvier pourraient équivaloir à une baisse des revenus de 50 000 € pour certains producteurs laitiers.

« Il n’y a pas eu de relâchement des coûts des intrants pour les agriculteurs – les prix des aliments pour animaux et des engrais sont toujours à des niveaux records, il n’y a donc pas eu de baisse de prix pour les agriculteurs.

“Et il y a beaucoup d’inquiétude parce que personne ne semble penser à l’effet d’entraînement des baisses de prix du lait et du beurre – personne ne gagne à long terme ici parce que personne ne demande combien cela coûte pour produire un litre de lait », a averti Arthur.

L’IFA est l’une des nombreuses organisations agricoles qui ont demandé qu’un nouveau régulateur agroalimentaire soit nommé dès que possible pour assurer plus de transparence tout au long de la chaîne alimentaire.

Pat McCormack, président de l’Irish Creamery Milk Suppliers’ Association (ICMSA), a déclaré :

«Chaque agriculteur en Irlande est contrôlé au niveau de l’État et chaque centime d’intrants peut être calculé tandis que notre prix du lait est annoncé publiquement sur une base mensuelle.

« La différence lorsque nous franchissons les portes des supermarchés ne pourrait pas être plus frappante ; personne ne semble savoir avec certitude comment ils composent leurs marges.