Dans un récent Médecine naturelle Dans cette étude, les chercheurs comparent l’efficacité des programmes diététiques personnalisés (PDP) et des conseils généraux sur la santé cardiométabolique.
Étude: Effets d’un programme de nutrition personnalisé sur la santé cardiométabolique : un essai contrôlé randomisé. Crédit d’image : À l’intérieur de la maison créative/Shutterstock.com
Le rôle de l’alimentation dans le risque de maladie
Les interventions liées à l’alimentation et au mode de vie sont des approches non pharmaceutiques efficaces qui peuvent réduire les risques de nombreuses maladies chroniques. Bien que de nombreuses études aient souligné l’importance d’une alimentation adéquate, une augmentation significative des maladies liées à l’alimentation a été observée et attribuée au mauvais respect des directives alimentaires.
En fait, une étude récente a révélé que moins de 1 % de la population du Royaume-Uni adhère à toutes les recommandations alimentaires, avec une adhésion tout aussi faible aux États-Unis. De multiples facteurs influencent la variabilité des réponses sanitaires à la nourriture ; par conséquent, des programmes de nutrition personnalisés efficaces basés sur le mode de vie et des facteurs biologiques phénotypiques pourraient augmenter les taux de conformité aux directives diététiques.
Des essais contrôlés randomisés (ECR) précédemment menés et conçus pour évaluer l’efficacité des programmes de nutrition personnalisés ont indiqué un résultat globalement positif. Certains avantages associés à cette approche incluent l’amélioration des paramètres sanguins, de l’indice glycémique, des habitudes alimentaires, de la santé intestinale, de l’activité physique et des mesures anthropométriques. Néanmoins, des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l’efficacité du PDP en ce qui concerne le respect des recommandations et les résultats pour la santé.
À propos de l’étude
L’étude ZOE Mesurant l’efficacité grâce aux résultats du régime (METHOD) a émis l’hypothèse que la personnalisation du régime alimentaire englobant de multiples facteurs contribuant à la variabilité inter et intraindividuelle des réponses nutritionnelles au régime augmenterait le respect des recommandations et améliorerait les résultats pour la santé. L’étude ZOE METHOD, qui impliquait un ECR parallèle de dix-huit semaines, a comparé l’efficacité du PDP aux conseils diététiques de soins standard dans la population adulte américaine.
Les conseils diététiques standard en matière de soins ont été obtenus à partir des directives diététiques des États-Unis pour les Américains 2020-2025, tandis que les directives diététiques du PDP étaient basées sur l’algorithme ZOE 2022. Les recommandations du PDP étaient basées sur les antécédents médicaux d’un individu, la composition du microbiome intestinal et les taux de glucose et de triglycérides (TG) postprandiaux. Les recommandations diététiques et de style de vie pour le PDP ont été délivrées à distance via une application téléphonique appelée ZOE.
La présente étude a recruté des participants masculins et féminins âgés de 40 à 70 ans. Tous les participants résidaient aux États-Unis, rapportaient une consommation quotidienne de fruits et légumes inférieure à 450 grammes et avaient des mesures de tour de taille supérieures aux valeurs du 25e percentile spécifiques à l’origine ethnique et au sexe. Les participants sélectionnés ont été répartis au hasard dans l’un des deux groupes de traitement.
Résultats de l’étude
Au total, 177 et 170 participants ont été répartis respectivement dans les groupes PDP et témoin. L’intervention PDP a apporté des améliorations de santé plus significatives que le respect des conseils diététiques standard américains, comme en témoignent des réductions plus importantes du poids, des taux de TG, du tour de taille et de l’hémoglobine A1c (HbA1c) dans le groupe PDP. Cependant, aucun changement dans les taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C) n’a été observé dans le groupe PDP.
Une plus grande variation de l’apport nutritionnel et de l’alimentation individuelle était associée au PDP par rapport au groupe témoin. Une composition microbienne intestinale améliorée et soutenue a été observée dans le groupe PDP par rapport au groupe témoin, ces changements du microbiome étant plus prédictifs de la perte de poids et de la réduction de la circonférence de la hanche que le régime témoin.
Les participants à l’étude du groupe PDP ont également montré des sentiments favorables de faim, d’humeur et d’énergie. Par rapport aux conseils diététiques standards, les conseils diététiques personnalisés se sont révélés plus efficaces pour réduire l’adiposité centrale et les niveaux de TG dans les populations en bonne santé.
Bien que les niveaux globaux de LDL-C étaient similaires dans les deux groupes après dix-huit semaines d’intervention diététique, une réduction notable a été observée chez les participants en bonne santé qui adhéraient aux directives du PDP. Lorsque les participants ont été stratifiés davantage en fonction des niveaux malsains au départ, des taux réduits de LDL-C ont été observés dans tous les groupes d’observance.
Conformément aux études précédentes, la présente étude a observé que les niveaux de TG étaient sensibles aux interventions nutritionnelles. De manière significative, les taux de LDL-C ne changent pas avec la perte de poids induite par une modification du régime alimentaire.
De plus, la présente étude a rapporté une plus grande amélioration du poids corporel et du tour de taille chez les participants du groupe PDP que chez ceux qui ont suivi des conseils généralisés.
Conclusions
Le bénéfice potentiel d’un PDP remplace les conseils diététiques standards, car il a été constaté que les personnes ayant le régime alimentaire le plus pauvre tirent les plus grands bénéfices d’une intervention nutritionnelle personnalisée. Il est intéressant de noter que la présente étude n’a observé aucun bénéfice significatif pour la santé chez les participants qui suivent habituellement un mode de vie sain depuis le début.
Les résultats de l’étude démontrent qu’un programme de nutrition personnalisé est très bénéfique pour améliorer la santé cardiométabolique.
Référence du journal :
- Bermingham, KM, Linenberg, I., Polidori, L., et autres. (2024) Effets d’un programme de nutrition personnalisé sur la santé cardiométabolique : un essai contrôlé randomisé. Médecine naturelle 1-10. est ce que je:10.1038/s41591-024-02951-6
2024-05-14 03:40:00
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