Les propriétaires de Seoul Food Meat Co. planifient une brasserie dans la région de Optimist Park – WSOC TV

CHARLOTTE — Une brasserie à Charlotte est à la disposition des propriétaires de Seoul Food Meat Co.

L’équipe mari et femme Tim Chun et Lisa Kamura prévoient d’ouvrir LaBARatory dans le cadre du marché du district urbain au cours du premier trimestre de l’année prochaine. Ce sera au 2315 N. Davidson St., juste au nord du centre-ville.

La brasserie d’environ 3 000 pieds carrés sera voisine de l’emplacement de 15 000 pieds carrés récemment ouvert par le couple à Séoul. Les deux font partie du projet de réutilisation adaptative de Lintmen.

“Nous prévoyons d’être quelque chose que Charlotte n’a pas”, dit Chun. “Nous essayons d’initier les gens à de nouvelles choses.”

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