L’un des restaurants originaux au cœur de Downtown Disney à Anaheim, en Californie, fermera définitivement ses portes dans deux semaines.
Le restaurant Catal et son populaire Uva Bar en plein air fermeront le 14 avril, a annoncé le restaurant sur Instagram.
Les deux restaurants sont des incontournables du centre commercial en plein air du complexe Disneyland depuis plus de deux décennies depuis l’ouverture de Downtown Disney en 2001.
“Nous célébrons 22 ans incroyables, délicieux et délicieux – à partir de maintenant jusqu’à notre dernier jour de service”, a déclaré le restaurant. “… Sirotez vos cocktails préférés des deux dernières décennies pendant que nous portons un toast aux rires, aux souvenirs et aux repas. Venez applaudir avec nous une fois de plus.”
Selon le site Web de Disneyland, Catal Restaurant ferme ses portes pour un nouveau réaménagement majeur de Downtown Disney.
Au cours de la dernière année, des détaillants, dont un cinéma AMC et un magasin Earl of Sandwich, ont vu leurs vitrines démolies pour faire place à de nouveaux ajouts, SFGATE signalé.
Disney accueillera bientôt Din Tai Fung, une chaîne de restaurants chinois à succès, surtout connue pour ses boulettes de soupe, et Porto’s Bakery & Café, le dessert préféré de la Californie.
Disneyland a déposé des permis de construire d’une valeur de 5,4 millions de dollars en décembre 2022 pour de nouvelles constructions, selon l’Orange County Register.
« Les permis de construction commerciale déposés auprès du département de la planification et de la construction d’Anaheim prévoient un nouvel immeuble de vente au détail de 8 300 pieds carrés pouvant accueillir cinq magasins. Également en préparation : une nouvelle salle de bain et une salle de repos pour les employés », a rapporté le point de vente.
De plus, Disney prévoit de construire un espace événementiel avec une scène de 1 250 pieds carrés, une structure d’ombre et 21 lumières, selon les permis.
La construction du projet avance lentement. SFGate rapporte que la zone démolie est toujours un terrain vide. Les rénovations ont été retardées par temps exceptionnellement pluvieux en Californie.
Reprenant l’emplacement qui abritait autrefois le Catal Restaraunt et le Uva Bar, Paseo et Céntrico, un restaurant et un bar dans la cour, proposeront une cuisine mexicaine haut de gamme et des cocktails à base de tequila, avec un menu du chef étoilé Carlos Gaytán.
Catal et le Uva Bar appartiennent à Patina Restaurant Group, qui possède six restaurants à Downtown Disney et plus à Walt Dinsey World et Disney Springs en Floride.
Les clients commentant la publication Instagram de Catal Restaurant étaient tristes de voir l’un de leurs restaurants préférés partir.
« S’il vous plaît, n’y allez pas ? » un utilisateur a écrit. “C’est un restaurant incroyable. Si vous rameniez le menu de 2001, je parie que l’invité frapperait à la porte !
“Tellement triste à ce sujet!” un autre a commenté. « Un de nos endroits préférés ! Tu vas nous manquer!”
