Les riziculteurs californiens célèbrent une récolte robuste grâce à la disponibilité de l’eau

Les riziculteurs californiens célèbrent une récolte robuste, en grande partie grâce à la disponibilité de l’eau, selon Tim Johnson, président-directeur général de la California Rice Commission. Johnson a exprimé sa satisfaction en déclarant : « Nous avons eu une année où nous avons eu suffisamment d’eau et avons pu planter une récolte de riz presque deux fois supérieure à celle que nous avons plantée l’année dernière. L’industrie est donc vraiment heureuse. Les agriculteurs connaissent une bonne année. … De plus, les rizières jouent un rôle crucial dans le soutien de la faune, en particulier le long de la voie de migration du Pacifique. Johnson a souligné l’importance des rizières en tant que zones humides de substitution dans un État qui a perdu plus de 95 pour cent de ses zones humides historiques.

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