Une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, portant sur 573 personnes âgées, a révélé que les suppléments d’extrait de cacao amélioraient la cognition chez les participants ayant une mauvaise alimentation, mais n’avaient aucun effet sur ceux ayant une alimentation saine. La recherche fait partie de l’essai plus vaste COSMOS explorant les impacts des suppléments sur la santé.
Des recherches récentes montrent que les suppléments d’extraits de cacao peuvent être bénéfiques sur la cognition chez les personnes âgées ayant une mauvaise alimentation, mais pas chez celles ayant une alimentation saine, selon une étude menée dans le cadre de l’essai plus vaste COSMOS.
L’extrait de cacao a montré un effet protecteur potentiel sur la cognition, mais les essais cliniques randomisés chez les personnes âgées ont donné des résultats incohérents. Une nouvelle étude cognitive dans le cadre d’un essai randomisé, connue sous le nom de Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS), suggère que la prise de suppléments d’extrait de cacao contenant 500 mg par jour de flavanols de cacao présentait des avantages cognitifs pour les personnes âgées dont la qualité alimentaire habituelle était inférieure. le moment de l’inscription à l’étude. Cependant, aucun bénéfice cognitif n’a été constaté chez les participants qui avaient déjà des habitudes alimentaires saines au début de l’étude.
L’étude, menée par des chercheurs du Mass General Brigham, a porté sur 573 personnes âgées qui ont subi des tests cognitifs détaillés en personne et a été publiée le 7 décembre dans Le Journal américain de nutrition clinique.
Résultats de l’étude
Les résultats d’évaluations neuropsychologiques détaillées réalisées sur deux ans ont montré qu’une supplémentation quotidienne en extrait de cacao, par rapport au placebo, n’avait aucun bénéfice global sur la fonction cognitive globale ou spécifique à un domaine. Cependant, des analyses secondaires ont montré que les participants ayant une alimentation de mauvaise qualité présentaient des avantages cognitifs en prenant le supplément d’extrait de cacao.
Les résultats de cette étude – qui a été réalisée parmi des participants à COSMOS qui se sont présentés en personne pour des tests cognitifs détaillés – sont cohérents avec les résultats d’une étude antérieure qui utilisait une évaluation cognitive en ligne donnée sur Internet à un ensemble de COSMOS recrutés séparément. participants.
Essai COSMOS et implications plus larges
COSMOS est un essai clinique à long terme à grande échelle lancé par des chercheurs et dirigé par le Brigham and Women’s Hospital. Plus de 21 000 femmes et hommes âgés ont été inscrits à travers les États-Unis pour participer à cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, afin de vérifier si la prise quotidienne de suppléments d’extrait de cacao ou de multivitamines courantes réduisait le risque de développer une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral. , le cancer et d’autres problèmes de santé importants. Les analyses des données de COSMOS continuent de fournir des informations sur les liens entre les suppléments et la santé humaine.
L’étude a été dirigée par les chercheurs du Mass General Brigham, le Dr Chirag Vyas et le Dr Olivia I. Okereke du Massachusetts General Hospital, ainsi que le Dr Howard Sesso et le Dr JoAnn Manson du Brigham and Women’s Hospital.
L’étude COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes (COSMOS) est soutenue par une subvention initiée par les chercheurs du
