Depuis votre plus jeune âge, on vous répète peut-être l’idée selon laquelle il est important de consommer des produits laitiers, notamment pour obtenir du calcium. C’est pourquoi les yaourts font partie intégrante du régime alimentaire de nombreux Français. Selon Aufeminin, la consommation moyenne de yaourt en France est estimée à 37 kg par habitant et par an. De plus, le site Planétoscope estime que les Français consomment en moyenne 170 pots de yaourt par an et par personne. Que ce soit au petit-déjeuner, en collation ou en dessert, les yaourts sont appréciés pour leur facilité de dégustation à tout moment de la journée. Bien qu’ils soient déclinés en une variété de saveurs alléchantes, il est préférable de choisir les versions nature sans sucre lorsque l’on souhaite faire attention à sa ligne ou à sa consommation de sucre, car elles sont plus saines.
Les yaourts, nos meilleurs alliés pour notre microbiote intestinal?
Outre leurs effets bénéfiques sur nos os, les yaourts se révèlent également particulièrement avantageux pour notre système digestif, car ils sont riches en protéines et en probiotiques, qui aident à prendre soin de notre microbiote intestinal. Le simple fait de consommer un yaourt par jour peut ainsi contribuer à maintenir un microbiote sain, à réguler le transit intestinal, à réduire les ballonnements et à atténuer les symptômes de maladies telles que la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse ou le syndrome du côlon irritable, comme l’explique Lindsay Kane, diététicienne nutritionniste et directrice de la nutrition chez Panier Soleil.
De plus, il a été démontré que la consommation fréquente de yaourt “améliore les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, réduit le risque de diabète et renforce la fonction immunitaire”, comme le rappelle la diététicienne nutritionniste Brooke Glazer dans les colonnes de Manger ce. Une étude scientifique publiée dans le Journal des sciences laitières, relayée par Cosmopolite, démontre effectivement que les yaourts aident à maintenir un taux de cholestérol sain dans le sang, notamment chez les personnes diabétiques.
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2023-09-22 06:43:54
