L’Espagne a exporté 34% d’huile d’olive en moins lors de la dernière campagne

Concrètement, et selon le bulletin du commerce extérieur de l’huile d’olive, publié par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, notre pays a exporté un total de 719 808 tonnes de pétrole lors de la dernière campagne – qui s’est achevée en septembre –, ce qui se traduit par une Baisse de 34 % par rapport à la campagne de l’année précédente. Il s’agit donc de la première période récente au cours de laquelle l’Espagne se situe en dessous du million de tonnes exportées : si lors de la campagne précédente elle s’élevait à 1.089.159 tonnes, la moyenne des quatre dernières campagnes est de 1.079.145.

Il principal marché concerné En raison de cette baisse des exportations espagnoles d’huile d’olive, il est Italie où, selon les données agricoles consultées par ABC, l’Espagne a envoyé 158 892 tonnes d’or liquide au cours de la dernière campagne, soit moins de la moitié de l’année précédente. Dans le cas d États Unis103 160 tonnes ont été exportées vers le pays américain, contre plus de 150 000 lors de la campagne précédente.

«Aucune destination n’augmente son volume d’exportation par rapport à la campagne précédente, constatant des réductions plus fortes en Italie (-52%), aux États-Unis (-22%), en Chine (-60%), en Corée du Sud (-56%) et au Portugal (- 19 %), inclus dans l’analyse agricole. Dans la répartition mensuelle, le volume total des exportations est continuellement inférieur à la moyenne et à la dernière campagne, à l’exception du mois d’octobre qui a légèrement dépassé la campagne précédente. Au total, la moyenne mensuelle s’établit à 59 984 tonnes, soit 33% en dessous des niveaux de la dernière campagne. Au total, lors de la campagne 2022/23, un total de 152 pays différents.

Le courage résiste

Malgré la forte baisse des tonnes exportées, le augmentation des prix de l’huile d’olive Cela signifie que la valeur des exportations résiste beaucoup mieux à la chute. La valeur cumulée des exportations lors de la dernière campagne s’élève ainsi à 3,814 millions d’euros, soit seulement 4% de moins que la campagne précédente.

La valeur unitaire des exportations (exprimée en euros pour 100 kilos) montre également une « augmentation significative » des valeurs unitaires des exportations, étant supérieure à la campagne précédente et à la moyenne de tous les mois. Pour citer l’exemple de septembre, dernier mois de la campagne, La valeur unitaire des exportations s’élève à 681 euros les 100 kilos, bien au-dessus des 399 de la campagne 2021/22. Compte tenu de la répartition par pays, la valeur unitaire des exportations augmente considérablement dans toutes les destinations mentionnées ci-dessus, augmentant au total de 45% par rapport à la campagne précédente.

Lors de la dernière campagne, les producteurs d’huile d’olive ont dû faire face à “des conditions climatiques particulièrement mauvaises qui ont conduit à une production d’environ 663 000 tonnes d’huile d’olive, 54% en dessous de la production moyenne des quatre campagnes précédentes”, a souligné à la fin de la campagne. période, le directeur du Interprofessionnelle de l’Huile d’Olive, Teresa Pérez Millán, qui a souligné que « cela a eu des effets notables sur le marché mondial. Nous devons nous rappeler que l’Espagne a produit la moitié du pétrole mondial”, a-t-il insisté.

Selon les données de l’Interprofesional, la production mondiale d’huile d’olive s’est élevée à un peu plus de 2.5 millions de tonnes lors de la dernière campagne, alors que la moyenne des campagnes précédentes dépassait les trois millions.

Cependant, et selon les prévisions utilisées au début de cette campagne 2023/24, en octobre, la production d’huile d’olive sera à nouveau inférieure au million de tonnes. Concrètement, on estime que la production sera de 765 300 tonnes, soit 15% au-dessus de la faible récolte de la saison précédente (664 000 tonnes) et 34% en dessous de la moyenne des quatre dernières. Si tel est le cas, les exportations seront à nouveau affectées, puisque les stocks relais (ceux stockés entre une campagne et la suivante) sont également réduits : en octobre ils s’élevaient à 257 000 tonnes, soit 43 % de moins que les stocks initiaux de la campagne précédente et 52 %. % inférieurs à ceux des quatre dernières campagnes.

Les experts et les hommes d’affaires du secteur estiment que ces prévisions ne peuvent varier que si, à partir du mois d’avril, il commence à pleuvoir. En Andalousie, principale région productrice d’huile d’olive (avec 70 % de la production espagnole), la récolte est estimée à 40 % inférieure à la moyenne.

Transfert de consommation

Avec des prix du pétrole à des niveaux records (ils ont augmenté de 73,5% en octobre), les consommateurs tentent d’autres options de consommation.

Ainsi, la hausse du prix de l’or liquide « a conduit à un déplacement des ventes vers d’autres pétroles ». comme le tournesolavec une hausse de la demande de 16%, tout en voyant son prix diminuer de 36,1% par rapport à novembre 2022″, précise le cabinet de conseil NIQ (anciennement Nielsen IQ) dans son bilan du onzième mois de l’année.