L’État américain où « l’Amérique boit pour être en bonne santé »

2024-09-13 21:29:59
Panneau de visite de Mineral Wells indiquant Bienvenue à Mineral Wells, la maison de la folie (Crédit : Visit Mineral Wells)Visitez Mineral Wells

Autrefois connue comme l’une des plus grandes stations thermales des États-Unis, la petite ville texane de Mineral Wells a récemment été désignée capitale officielle du bien-être de l’État.

Quand on pense au Texas, on pense souvent au pétrole, au bétail, aux rodéos et à la cuisine tex-mex. Mais Mineral Wells, une petite ville située à cheval sur les comtés de Palo Pinto et de Parker dans le nord du Texas, a une toute autre réputation : au XIXe siècle, elle était réputée comme l’une des « meilleures stations thermales » des États-Unis, et elle est aujourd’hui à nouveau en plein essor en tant que destination de bien-être.

La petite ville – désignée comme la capitale officielle du bien-être au Texas par les législateurs de l’État en 2023 – possède neuf puits souterrains avec une teneur en minéraux impressionnante. L’eau, pleine de micronutriments comme le calcium, le potassium, le magnésium et le lithium, est la seule eau minérale du Texas adaptée à la baignade et à la consommation. Les visiteurs affluent depuis longtemps ici pour siroter et se baigner dans l’eau curative qui a une des teneurs en minéraux les plus élevées au monde et est réputé pour ses propriétés curatives.

Mais lorsque Mineral Wells fut colonisée à la fin des années 1800, les premiers habitants n’avaient aucune idée de la richesse qui se trouvait sous leurs pieds. Le juge James Alvis Lynch, sa femme Armanda et leurs 10 enfants ont voyagé de Dennison, au Texas, jusqu’à la vallée de Millsap, dans les montagnes Palo Pinto, à la recherche d’un climat plus sec pour soulager les rhumatismes du couple.

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Cependant, ils se sont vite lassés de marcher quatre miles pour aller chercher de l’eau dans une rivière voisine, et « le premier puits de ce qui allait devenir Mineral Wells a été creusé sur leur propriété de 100 acres en 1880 », a déclaré Rose Jordan, directrice du tourisme à Visitez Mineral WellsLa famille pensait que l’eau avait un goût « bizarre », mais a commencé à la consommer car elle ne faisait aucun mal à leur bétail.

Visitez Mineral Wells Mineral Wells est devenue la première station thermale du Texas et a accueilli des visiteurs de partout aux États-Unis (Crédit : Visit Mineral Wells)Visitez Mineral Wells

Mineral Wells est devenue la première station thermale du Texas et a accueilli des visiteurs de partout aux États-Unis (Crédit : Visit Mineral Wells)

Bientôt, dit-elle, les Lynch ont été soulagés de leurs rhumatismes et toute la famille a déclaré être en meilleure santé. L’eau est rapidement devenue célèbre pour ses bienfaits pour la santé, comme l’amélioration de la digestion et le soulagement de l’arthrite, et des milliers de personnes se sont rendues à Mineral Wells pour trouver un soulagement. Lynch a commencé à vendre l’eau à 0,05 $ la tasse (9 $ de nos jours) – et a rapidement eu plus de clients qu’il ne pouvait en gérer.

« Depuis sa création, Mineral Wells s’appuie sur l’élément le plus fondamental : l’eau », a déclaré Jordan. « L’eau riche en minéraux de nos puits est saine, curative et pure ; c’est de l’or liquide. »

Parmi les milliers de personnes venues boire cette eau, Ed Dismuke, qui souffrait d’une maladie gastrique potentiellement mortelle, figurait. « Sa santé s’est considérablement améliorée et, en 1904, Dismuke a lancé la Famous Mineral Water Company, qui mettait en bouteille l’eau qui lui avait sauvé la vie », a déclaré Jordan.

La nouvelle s’étant répandue, de plus en plus de gens se sont rendus à Mineral Wells, et de nouveaux puits ont été forés pour accueillir de nouveaux bains publics, pavillons de boissons et spas. L’arrivée des trains en 1891 a rendu la ville encore plus populaire et a répandu l’eau au-delà du nord du Texas ; en 1900, plus de 150 000 visiteurs ont afflué de tous les États-Unis pour se baigner et boire dans les piscines minérales et les spas. Mineral Wells est devenue si populaire qu’au fil des ans, ce qui est rapidement devenu la première station thermale du Texas a accueilli des sommités comme le président américain Dwight Eisenhower ; Lyndon B Johnson (avant qu’il ne soit président) ; et les acteurs Clark Gable, Judy Garland, Roy Rogers, Marlene Dietrich et les Trois Stooges.

Visitez Mineral Wells La célèbre compagnie d'eau minérale est la seule compagnie d'eau de la ville encore en activité (Crédit : Visit Mineral Wells)Visitez Mineral Wells

La Famous Mineral Water Company est la seule compagnie des eaux de la ville encore en activité (Crédit : Visit Mineral Wells)

« En 1909, Mineral Wells comptait sept puits et pavillons, quatre bains publics, 46 hôtels et pensions et deux sanatoriums. En 1913, elle abritait 21 sociétés d’eau minérale », explique Carol Elder, aujourd’hui propriétaire de Famous Mineral Water Company, qui met en bouteille L’eau follela seule compagnie des eaux encore en activité à Mineral Wells.

L’EAU FOLLE

L’eau Crazy Water est toujours très prisée au Texas et est disponible partout aux États-Unis. D’où vient son nom ? Selon la légende locale, une vieille femme « folle » passait souvent ses journées à côté du puits d’origine, buvant l’eau deux fois par jour. Elle aurait rapidement surmonté sa maladie mentale, certaines théories suggérant que le lithium contenu dans l’eau en était responsable.

Cependant, la Grande Dépression et la crise économique qui a suivi ont entraîné une baisse de la popularité des sources minérales et des centres de bien-être. L’attention et les voyageurs se sont détournés de Mineral Wells et la plupart des compagnies des eaux de la ville ont fermé à la fin des années 1940. L’économie de la ville s’est déplacée vers une dépendance à la base militaire voisine, Fort Wolters.

« Les minéraux présents dans notre eau sont d’origine naturelle, ils ne sont pas ajoutés ou créés en usine. Dans un monde où les gens découvrent que l’eau peut être aussi transformée que le fromage, ils recherchent des options naturelles », a déclaré Elder.

Dans le cadre du mouvement de reconquête de ce riche passé, le Hôtel Crazy Waterconstruit en 1927 et monument historique, a récemment terminé une rénovation de 22 millions de dollars, grâce à 88 investisseurs locaux, dont Elder. Il dispose d’un bar à eau qui sert toutes les variétés de Crazy Water, ainsi que des sucettes glacées Crazy et un Crazy Fizz Sorbetto Float, à base de sorbet et d’eau gazeuse Crazy Water. Et le monument Hôtel & Spa Bakerun bâtiment colonial espagnol de 14 étages, devrait rouvrir ses portes au printemps 2026 après une rénovation de 76 millions de dollars. Les deux spas de la maison proposent des bains minéraux.

Visitez les puits minéraux Les visiteurs peuvent faire des promenades guidées jusqu'au puits d'origine à travers la Crazy Water Factory (Crédit : Visit Mineral Wells)Visitez Mineral Wells

Les visiteurs peuvent faire des visites guidées jusqu’au puits d’origine via la Crazy Water Factory (Crédit : Visit Mineral Wells)

Jordan, qui affirme que même si la ville a été « construite sur les eaux » et « continue de croître sur ces racines », note que Visit Mineral Wells a bien d’autres choses à offrir au visiteur soucieux de son bien-être, avec d’excellentes randonnées, du VTT, de l’escalade, de la chasse, des spots de pêche, du kayak et du camping dans la région.

CE QU’IL FAUT FAIRE:

Entouré de verdure verdoyante et de falaises calcaires, le lac Mineral Wells est un paradis pour les amateurs de plein air. Communiez avec la nature en ralentissant votre rythme, en allant pêcher ou en faisant de la randonnée.

Le Musée national de la guerre du Vietnam Cela peut sembler être un endroit inhabituel pour un répit mental, mais les jardins de méditation et les labyrinthes offrent le cadre parfait et paisible.

Dirigez-vous vers la rivière Brazos, qui serpente à travers le paysage et constitue l’endroit idéal pour profiter du kayak, de la pêche et des pique-niques.

Jardins Clarkun jardin botanique s’étendant sur 35 acres, propose une gamme d’événements axés sur bien-êtrele plein air et les arts tout au long de l’année. Du 20 au 22 septembre, Week-end mondial du bien-êtreune gamme d’activités privilégiant les soins personnels et le bien-être sont prévues.

Et Retraites bien-être folles (des week-ends de bien-être immersifs organisés chaque trimestre) présentent des activités de bien-être locales, des ateliers de méditation et de pleine conscience aux séminaires de yoga et de nutrition et, bien sûr, aux bains d’eau minérale.

« Un voyageur soucieux de son bien-être recherche désormais des occasions de découvrir la nature, et nous en sommes riches », déclare Jordan, citant les trois parcs nationaux, les quatre lacs, le seulement zone d’escalade naturelle dans le nord du Texas et plus de 30 miles de sentiers de randonnée et de vélo. « Nous utilisons notre richesse naturelle – eau minérale, lacs, rivières, parcs et plus encore – pour construire un avenir sain pour les gens. »

Cependant, l’eau continue de dominer le passé et le présent de la ville. « Mineral Wells s’est développé grâce aux propriétés de ses eaux et a une fois de plus remis la santé et le bien-être au premier plan », a déclaré Elder.

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