L’hôtelier John Brennan affirme que les coûts liés aux affaires sont « exorbitants » – The Irish Times

Le prix à payer pour faire des affaires dans la République est désormais « exorbitant » par rapport aux autres pays européens, selon le célèbre hôtelier John Brennan.

Dans une interview jeudi, M. Brennan a déclaré que la pression accrue sur les coûts était principalement due aux « coûts infligés » par le gouvernement.

Il a déclaré que le jour férié de février « dont personne ne voulait » avait retiré 25 000 € des résultats des trois entreprises qu’il dirigeait l’année dernière.

Il a souligné le niveau relatif du salaire minimum et des taux de TVA de l’État par rapport au reste de l’UE.

« Ce n’est pas juste de dire : ‘Nous étions dans un restaurant ici et le burger coûtait 22 €’. Il faut que ce soit 22 euros, car 40 pour cent de ces 22 euros sont consacrés aux salaires », a-t-il déclaré. “Nous ne sommes pas des magiciens, c’est de la pure économie.”

Soulignant l’objectif de l’ancien taoiseach Enda Kenny de faire de l’Irlande le meilleur petit pays au monde où faire des affaires, il a déclaré : « Je ne sais pas ce qui est arrivé à ce train, mais il est désormais loin du compte. »

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[ Kenmare man to take charge of Lansdowne Hotel from Brennan brothers ]

M. Brennan et son frère Francis Brennan ont récemment vendu deux hôtels à Kenmare, dans le comté de Kerry – The Park et The Lansdowne – mais il conserve le Dromquinna Manor à proximité, qui accueille chaque année quelque 55 événements tels que des mariages et propose un hébergement, y compris du glamping.

« Je ne vois pas au sein du gouvernement une prise de conscience du fait qu’ajouter des coûts aux entreprises est une chose dangereuse à faire », a-t-il déclaré jeudi.

Les opérateurs économiques peuvent augmenter les prix, mais « cela n’est possible que si le marché peut le supporter et si le revenu disponible des ménages n’est plus ce qu’il était il y a un an », a-t-il déclaré.

M. Brennan a fait ces remarques en commentant les nouveaux comptes de Dromquinna Manor qui montrent qu’elle a enregistré un bénéfice après impôts de 164 792 € en 2022.

Les comptes de Cloud Nine Management Services Limited montrent que ces bénéfices font suite à des bénéfices de 313 868 € en 2021.

Fin 2022, l’entreprise avait accumulé un bénéfice de 1,38 million d’euros et employait 29 personnes.

“Nous avons connu une très bonne année en 2022”, a déclaré M. Brennan.

Une baisse de 4 pour cent des revenus en 2023 était principalement due aux conditions météorologiques « atroces et brutales » de juillet dernier qui ont affecté les revenus de la nourriture et des boissons du restaurant BoatHouse de Dromquinna, a-t-il ajouté.

« Il y a huit entreprises à Dromquinna et elles obtiennent toutes de bons résultats en termes de résultats financiers. Je n’ai aucun souci pour Dromquinna – c’est une belle affaire et maintenant j’ai plus de temps pour me concentrer dessus », a-t-il déclaré.