Les pompiers du canton suisse de Fribourg ont éteint les dernières braises d’un incendie d’entrepôt vendredi, mais pas après qu’il ait détruit le bâtiment et les 12 000 roues de Gruyère à l’intérieur.
Les autorités affirment que l’incendie s’est déclaré dans le sous-sol d’un entrepôt de 5 575 mètres carrés (60 000 pieds carrés) à Vuisternens-en-Ogoz – à environ 50 kilomètres (31 miles) au sud-ouest de Berne – jeudi avant de se propager pour engloutir l’ensemble de l’installation.
Des témoins ont affirmé avoir entendu des explosions alors qu’un grand nuage de fumée recouvrait la zone, la circulation a été détournée et le service d’eau a été interrompu jusqu’à vendredi alors que de petits incendies inaccessibles aux pompiers en raison d’un toit effondré continuaient de brûler.
Les résidents ont reçu pour instruction de garder les portes et les fenêtres fermées ainsi que de conserver l’eau avant que le feu vert ne soit donné plus tard tard jeudi soir.
Quelque 150 pompiers, policiers et personnel médical étaient sur les lieux. Vingt-cinq personnes ont été évacuées et sept ont été soignées pour une éventuelle inhalation de fumée. La cause de l’incendie n’a pas encore été déterminée.
Tard jeudi, la police de Fribourg a confirmé que l’ensemble du bâtiment et son contenu avaient été perdus et a annoncé qu’une enquête avait été ouverte. Total dommages-intérêts desdites autorités, n’ont pas encore pu être calculés.
Un fromager sur les lieux a dit au local La Liberte journal, “Je suppose que nous avons perdu environ 12 000 meules de Gruyère.”
Un représentant de la coopérative Migros, qui possédait la moitié du fromage dans le bâtiment, a déclaré que l’approvisionnement en gruyère des supermarchés Migros ne serait pas affecté.
