Liste des aliments à éviter pour les diabétiques

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sans le savoir, certains malades diabète dans la vie quotidienne, consommez encore des aliments ou des boissons qui peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. La raison en est que certains aliments ont une teneur en sucre cachée.

En fait, il est conseillé aux personnes atteintes de diabète de type 2 de manger des aliments qui maintiennent leur glycémie à un niveau bas. Le diabète de type 2 survient lorsque le corps ne peut pas produire suffisamment d’insuline (une hormone cassant le glucose).

Si elle continue de s’accumuler, une glycémie élevée peut éventuellement endommager les organes du corps et augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. C’est pourquoi il est si important que les personnes atteintes de diabète fassent très attention à ce qu’elles mangent.

Il existe plusieurs aliments qui sont connus du public comme un apport sain, mais qui ont plutôt un impact négatif sur la glycémie. Les aliments qui peuvent augmenter considérablement la glycémie comprennent les raisins, les ramen, les pommes de terre, les sushis, les fruits secs, les jus de fruits et les céréales.

Cité de la page Daily Record, mardi (8/8/2023), la communauté Diabetes.co.uk en Angleterre a expliqué plus en détail les aliments qui doivent être évités. Les raisins sont généralement sains, mais en manger trop peut augmenter votre taux de sucre dans le sang.

“Malgré les propriétés des raisins qui aident à abaisser la glycémie, un raisin contient environ un gramme de glucides. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète devraient limiter leur consommation de raisins, surtout si elles sont sujettes à une glycémie élevée”, a déclaré Diabetes.co. .Royaume-Uni.

Autre exemple, une portion d’environ une cuillère à soupe de fruits secs peut contenir jusqu’à 20 grammes de sucre, il faut donc la limiter. Au lieu de cela, il est recommandé de manger des aliments qui peuvent stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Certains d’entre eux sont les fruits de mer, le brocoli, les haricots, le chou, les baies, les oranges, les avocats, les grains entiers, le yaourt et les œufs.

Il est également important d’éviter les aliments dont l’indice glycémique (IG) est élevé. La British Dietetic Association (BDA) explique que chaque fois que quelqu’un consomme des aliments ou des boissons sucrés ou féculents, la glycémie dans le corps augmente.

Certains des aliments à index glycémique élevé ont tendance à être digérés rapidement et provoquent une augmentation rapide et brutale de la glycémie. “Les aliments et les boissons à faible IG, qui sont digérés plus lentement, feront augmenter votre glycémie plus lentement. Ceux-ci sont parfois appelés glucides” à libération lente “”, explique la BDA.