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L’Italie a interdit la production et la vente de viande développée en laboratoire à partir de cellules de tissus animaux. Cela en fait le premier pays de l’UE à interdire la « viande de culture » ou la « viande de laboratoire ».
La loi a été approuvée jeudi par la chambre basse du parlement italien. Le Sénat avait également précédemment soutenu l’interdiction. Selon le gouvernement italien, cette mesure est nécessaire pour garantir la santé publique et protéger les éleveurs italiens.
La viande cultivée est considérée comme une alternative possible à la forme actuelle de production de viande. L’élevage est l’un des plus gros émetteurs de gaz à effet de serre. Une partie de la population a également des problèmes éthiques avec l’élevage industriel.
La vente de viande cultivée est actuellement autorisée à Singapour et aux États-Unis. Ce n’est pas encore le cas dans l’Union européenne, même si plusieurs entreprises européennes ont débloqué des fonds pour financer la recherche sur la viande cultivée.
L’UE considère la viande cultivée comme un « nouvel aliment ». Comme tout nouveau produit, il doit donc obtenir une autorisation pour être admis sur le marché européen.
Le ministre italien de l’Agriculture, Francesco Lollobrigida, se réjouit que l’interdiction ait été approuvée par le Parlement. Il affirme que la viande cultivée interrompt « la relation vertueuse entre la terre et les humains ». Les organisations italiennes de défense des droits des animaux parlent d’une mesure inutile.
2023-11-17 00:12:15
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